Smreka
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 15 minut
- Dobitek: 12 srednje velikih (12 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 168 | Kalorije |
| 9g | Maščoba |
| 18g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 12 srednje velikih (12 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 168 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 9g | 11% |
| Nasičene maščobe 2g | 10% |
| Holesterol 76mg | 25% |
| Natrij 398 mg | 17% |
| Skupni ogljikovi hidrati 18g | 6% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 75mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Rock torte so preprosto najlažja britanska peka - tako enostavne so, da jih lahko naredi vsakdo. Otroci jih radi izdelujejo tudi oni; od začetka do konca si ne vzamejo časa in ta recept je precej neumen, zato je odličen občutek dosežka, ko jih vzamete iz pečice. Na trenutek so na krožniku, vsi topli in pripravljeni za pojest. Otroci imajo tudi naklonjenost rojstnodnevnim kolačem, saj so tudi oni ena izmed najljubših priboljškov za čaj Harryja Potterja.
Rock torte so znane tudi kot skodelice, odvisno od tega, kje živite v Združenem kraljestvu. Recept pa je vedno enak.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 8 unč / 225 gramov moke za samozadostitev
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 4 unče / 110 gramov masla (ali margarine, mehko)
- 2 unci / 55 gramov sladkorja
- 4 unče / 110 gramov mešanega suhega sadja
- 2 unci / 55 gramov ribeza
- 1 srednje jajce
- 1 do 3 žlice mleka
- Neobvezno: sladkor demerara za posipanje
Koraki za to
Kako narediti tradicionalne rock žemljice
Zberite sestavine
Smreka
Segrejte pečico na 350 F.
Moko in pecilni prašek presejte v veliko posodo za peko, dodajte zmehčano maslo ali margarino in rahlo zdrobite s konicami prstov, dokler mešanica ne spominja na drobne drobtine.
Smreka
Dodamo sladkor in suho sadje ter premešamo, da se vse sestavine dobro vključijo.
Smreka
Dodamo jajce in 1 žlico mleka ter zmešamo, da nastane trdo testo. Če je mešanica še vedno suha, dodajte mleko po žlico naenkrat, dokler ni zahtevane konsistence.
Smreka
Dva pekača rahlo namastite.
Z žlico zmes razdelite na 12 mun, enakomerno razporejene na 2 pekača. Potresemo s sladkorjem demerara.
Smreka
Pečemo v predhodno ogreti pečici 15 minut ali do zlato rjave barve in dobro vzhaja. Kamnita peciva naj bodo čvrsta na dotik, vendar se strdijo, ko se enkrat ohladi.
Smreka
Uživajte!
Spremembe recepta
- Posušene brusnice so bile odličen dodatek, nekaj sesekljanih oreščkov, čajna žlička medu ali nekaj čokoladnih čipsov, ki so jih dodali tik pred kuhanjem. Nekateri recenzenti predlagajo dodajanje čajne žličke mešane začimbe. Poskusite oboje in poglejte, kaj vam je všeč. Če ne najdete mešane začimbe, poskusite z začimbo iz bučne pite. Lep nadomestek.
Oznake recepta:
- torta
- sladica
- britanski
- boksarski dan
