Claire Cohen
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 142 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 0g | Carbs |
| 0g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktajl (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 142 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 0mg | 0% |
| Skupni ogljikov hidrat 0g | 0% |
| Dietna vlaknina 0g | 0% |
| Beljakovine 0g | |
| Kalcij 0mg | 0% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Highball viskijev je preprost, klasičen in priljubljen način uživanja v vašem najljubšem viskiju. Ta recept je tisti, ki bi ga moral poznati vsak nadujoči barmen, in to je, preprosto preprosto, viski in ingverjev ale. Zaradi tega si je lažje zapomniti.
Ta visoka mešana pijača je osvežujoč način uživanja v katerem koli slogu viskija. Mešani, burbonski, kanadski in rženi viskiji delujejo zelo dobro. Ko si nalijete irski viski, si privoščite pijačo, imenovano irski dolar.
Obstaja nekaj različic recepta highball, ki uporabljajo navadno sodo vodo, vendar je ingverjev ale najbolj pogost mešalnik. Sladki in polžasti okus sode je lep naglas viskija, vsak ingverjev ale pa je nekoliko drugačen. Med obema sestavinama lahko ustvarite skoraj neskončno paleto okusov, kar je eden od razlogov, da je tako priljubljen.
Te mešane pijače ne smemo zamenjati s pijačo, imenovano "highballs". Med njimi je večina visokih pijač, ki združujejo šal baznega duha in enega ali dva brezalkoholna mešalnika. Če gremo še korak dlje, se beseda "highball" uporablja tudi pri omembi visokih kozarcev, v katerih se pijejo te pijače.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 2 unci viskija
- 6 unč ingverjevega aleja ali sode
Koraki za to
Zberite sestavine.
Napolnite kozarec highball z ledom.
V kozarec nalijte viski.
Vrh z ingverjevim alejem.
Spremembe recepta
V baru je kombinacija viskija in sode v visoki pijači zelo priljubljena. Če iščete osvežujoč način pitja najljubšega viskija, obstaja veliko običajnih pijač, ki sledijo tej formuli.
- Na primer s steklenico ingverjevega aleja lahko naredite Mamie Taylor s viskijem in dodate malo limetinega soka. Za pijačo, ki je prav tako peneča, a ne ravno tako sladka kot highball, poskusite prezbiterjanko, ki ingverjev ale reže s klubsko sodo. Ko se želite nekoliko bolj zapleteno, pojdite po irskem zlatu. V ta recept vlijete irski viski, breskev šnaps in pomarančni sok. Klasični favorit v tem slogu je edini John Collins, mešanica burbona, limoninega soka, preprostega sirupa in klubske sode. Zelo je podoben Whiskey Fizz, ki se odloči za sladkor nad sirupom in je na splošno narejen z mešanim viskijem. Eno najlažjih highballs sta blagovna znamka Seven in Seven. Za to preprosto vlijete Seagramov 7 Crown Whiskey in 7-Up. In ko želite viski odnesti na bolj suho stran, zmešajte Leprechaun. Narejen je z irskim viskijem in tonično vodo in je odličen spremljevalec večerje.
Kako močan je Highball?
Highball je lahko zelo lahka pijača in zato je kot nalašč za veselo uro. Vse je odvisno od tega, koliko sode in viskija se odločite za naliti.
Če na primer nalijete 80-donosni viski in sledite receptu, kot je bilo dano, bi vaša pijača znašala približno 9 odstotkov ABV (18 dokazov). Potem spet, če podvojite viski, se odločite za visoko odporen viski ali nalijete manj ingverjevega aleja, lahko pijača skoraj podvoji do 18 odstotkov ABV.
Oznake recepta:
- Koktel viskija
- highball
- ameriški
- rojstni dnevi
