Smreka
- Skupaj: 50 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 35 minut
- Prinos: obroki 8
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 333 | Kalorije |
| 16g | Maščoba |
| 47g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: obroki 8 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 333 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 16g | 21% |
| Nasičene maščobe 2g | 8% |
| Holesterol 26mg | 9% |
| Natrij 609mg | 26% |
| Skupni ogljikovi hidrati 47g | 17% |
| Dietna vlaknina 1g | 4% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 76mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Lepa, globoko rjava barva in bogat okus v tem receptu medenjakov izvira iz temne melase, ki je v teh receptih starega sloga zelo tradicionalna. Mleti ingver in cimet dajeta temu preprostemu izdelku medenjakov začinjen zavitek, hitra limonova glazura pa odlično zaključi to klasično ameriško sladico.
Sestavine
- Za medenjake
- 1 2/3 skodelice večnamenske moke
- 1 1/4 čajne žličke sode bikarbone
- 1 1/2 čajne žličke ingverja
- 3/4 čajne žličke cimeta
- 3/4 čajne žličke soli
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1 pretepeno jajce
- 1/2 skodelice temne melase
- 1/2 skodelice rastlinskega olja
- 1/2 skodelice vrele vode
- Za Glaze
- 2/3 skodelice sladkorja v prahu
- 3 žlice limoninega soka
Koraki za to
Zberite sestavine in predhodno segrejte pečico na 350 F.
Smreka
Moko in sodo bikarbono presejte v posodo za mešanje. Dodajte ingver, cimet, sol, sladkor, jajce in melaso. Z lopatico mešajte, dokler se zmes ne združi in ne spominja na mokri pesek.
Smreka
Dodamo olje in vrelo vodo ter mešamo približno 2 minuti, dokler testo ni gladko in sijoče.
Smreka
Olje in moka 9-palčni kvadratni pekač ali ponev. Vlijemo v testo in ga rahlo tapnemo po mizi, da se enakomerno poravna.
Smreka
Pečemo 35 minut, dokler se medenjaki rahlo ne potegnejo ob straneh in se ob rahlem dotiku vrnejo nazaj.
Smreka
Združite sladkor v prahu in limonin sok ter stepite skupaj do gladkega.
Smreka
Prelijemo z vročim medenjakom in enakomerno razporedimo z lopatico. Ko se ohladi, se glazura namoči na vrh in okoli strani.
Smreka
Narežite in postrezite le toplo ali pri sobni temperaturi.
Oznake recepta:
- limona
- sladica
- britanski
- božič
