Doug Berry / Getty Images
Tequila je zagotovo odrasla. Nič več vas ne zatika ena ali dve možnosti, ko želite posneti tekilo ali mešati margarito. Danes imate na voljo številne resnično dobre izbire in ni težko najti odlične tekile za degustacije za vsako ceno.
Nakup Tequile
Ko nakupujete tekilo, poiščite na steklenici besede "100% Blue Weber Agave". Lažje jih je kot kdajkoli prej najti, saj je skoraj vsaka znamka tekile spoznala, da si to pijejo v resnici.
Pomembno si je zapomniti tudi osnovni sistem ocenjevanja tekilov. Običajno bo portfelj vsake znamke tekile ponudil blanco, reposado in añejo tequila.
Kakovost tekile običajno lahko merite po cenovnem razredu. Zelo malo teh 100% tekilov bo manj kot 20 dolarjev. Vendar so na voljo možnosti in nekatere od njih so precej impresivne za ceno.
Blanco bo najmanj drag od katerega koli portfelja tekile. Pričakujete lahko, da boste za reposado plačali dodatnih 5 do 10 dolarjev in enako za naslednji korak do añejo.
Tequila posnetki ali koktajli
Lepota tekilove revolucije je v tem, da je tam tekila za vse. Za posnetke tekile se boste morda želeli držati prvih nekaj tekile spodaj. Ne dovolite, da vam cena prepreči uživanje v lepi tekili kot strelec! Spuščali se bodo gladkeje in se vam ne bo pustil vrteti glave po enem krogu.
Prav tako ni treba oklevati, da bi katerokoli tekilo na tem seznamu mešali v vaše najljubše tekilove koktajle. Najdražja tu ima blanco, ki se prodaja za 50 dolarjev. To ni slabo, če upoštevamo nekatere ultra-premium (in verjetno pogosto tudi prenizke cene), ki so danes na voljo.
-
Sauza Tequila in Tres Generaciones
Gred Šentorija
Proračunske tekile so težaven posel in zelo enostavno se lahko opečete, ko kupite napačnega. Resno, vaša usta in želodec se bosta zanetila z napačno tekilo!
Zato je najboljši izbor za cenovno prijazno tekilo Sauza Silver. Morda ni tako gladka kot druge tekile, vendar je ena najboljših možnosti za približno 15 dolarjev. Je dober dodatek številnim hitrim mešanim pijačam iz tekile in popolna možnost za strelce, kot je petarda.
Nadgradnja
Nadgradnja vas bo stala; steklenica Tres Generaciones Plata (blanco) je nekaj manj kot 50 dolarjev. Vendar se splača, še posebej v koktajlih, kot je nepozabna tamarindska margarita.
-
Olmeca Altos Tequila in Tezon
Pernod Ricard
Destilarna Olmeca v regiji Los Altos v Jaliscu v Mehiki proizvaja nekaj najboljših tekilov, ki jih najdete.
Za vsakogar, ki ima proračun, je steklenica Olmeca Altos Tequila odlična izbira za tekilo blanco v vrednosti 20 USD. To je lahka, suha tekila, uravnotežena s plastmi popra, sadja in začimbe, ki se konča s ščepcem sladke agave, soli in popra. To je res lepa možnost za posnetke iz tekile, kot so mehiški samuraji in sadne margarite.
Nadgradnja
Iz iste destilarne je Tequila Tezon ena najboljših tekila, ki jo boste kdaj okusili. Reposado je najbolj impresiven in naredi fantastičen tamarind in tekilo. V skladu z današnjim trgom tekile znamka ponuja tudi stekleničke blanco in añejo.
Za to boste plačali približno 30 USD za blanco s povečanjem za 10 USD na vsaki od naslednjih dveh stopenj. Morda je najboljša vrednost, ki je na voljo za vrhunsko tekilo.
-
Corazón Tequila
Corazon Tequila
Tequila Corazón je odlična tekila za denar. Poiščite te močne steklenice, ker imajo na tržišču nekatere najbolj gladke, najbogatejše tekile.
To je še ena tekila iz Los Altosa, ki je dom rdeče ilovnate zemlje, ki je značilna za rastline agave, ki jih proizvaja. Blanco je hrustljav, čist in poln tistega izrazitega agavinega okusa. Je vse, kar bi si upali najti v pravi tekili.
Corazón je resnično cenovno ugoden. Blanco je mogoče najti za manj kot 30 dolarjev in je ena najboljših možnosti, ki so na voljo po tej ceni. Tega zagotovo ne boste imeli proti snemanju ali mešanju! Odličen je v vsakem slogu pijače, od elegantnega koktajla z modro zavistjo do tradicionalnega strelca sangrita.
Nadgradnja
Tequileros v Corazonu vedno raziskujejo svojo obrt in vsekakor je blagovna znamka, na katero morate biti pozorni. Pazite na morebitne posebne steklenice, ki jih dajo na trg, vključno z majhno serijo Expresiones . So nekoliko bolj poceni, vendar zagotovo uživate v vsakem požirku.
-
Dos Lunas Tequila
Dos Lunas Tequila
Dos Lunas ponuja vznemirljiv portfelj tekile, ki ga mora poznati vsak pivalec tekile. Gre za cenovno ugodno premijsko ponudbo tekile, prodaja añejo za približno 50 dolarjev, blanco pa le 30 dolarjev.
Te tekile so vredne lova. Z Dos Lunas lahko naredite margarito, ki bo navdušila vsakogar. Prav tako lahko uživate v utrinku blanca ali zmešate zabaven strelec, kot je pisarniška zabava. Najboljši del je, da ni krivde za to, da bi preveč plačal.
Nadgradnja
Čeprav vse tekile Dos Lunas ponujajo vrhunski okus, boste za posebne priložnosti želeli pobrati steklenico Grand Reserve. Ta je stara 10 let, osupljivih 10 let, kar pomeni, da je to še posebej zanimivo. Ponuja neverjetno gladko izkušnjo srkanja, ki lahko tekmuje s katerim koli finim viskijem.
-
Milagro Tequila
Milagro Tequila
Ta komplet osupljivih steklenic vsebuje nekaj briljantne tekile. Milagro morda ni največje ime v tekili, vendar je nepozabno.
Milagro je ena tistih blagovnih znamk tekile, ki prosi, da se mešajo. Seveda, lepo je srkati naravnost, a resnično sije v kreativnih pijačah, kot so el pepino in strelec sangrita-esque el vocho.
Veseli boste tudi, če veste, da je Milagro relativno poceni. Srebro ponavadi znaša nekaj manj kot 30 dolarjev, zaradi česar je eden najboljših kupcev koktajlov na trgu danes.
Nadgradnja
Milagro ima v svojem portfelju tudi nekaj možnosti nadgradnje. Linija Barrel Reserve vključuje ponudbo reposado in añejo. Počivali so jih ali starali v sodih iz ameriškega in francoskega hrasta in začeli z razumnimi 40 dolarji.
-
Patrón Tequilas
guzzphoto / Flickr / CC BY-ND 2.0
Patrón ima nekaj stvari. To je priljubljena tekila in steklenico Patrón Silver najdete v skorajda vsakem baru ali prodajalni pijač, v katerega vstopite. Prav tako je lepo, da se pomešate v kateri koli od vaših najljubših tekila koktajlov.
Večje vprašanje je: ali je Patrón vreden ceno 40 evrov? To bo res odvisno od vašega osebnega okusa. V primerjavi z nekaterimi drugimi premium tekilami morda ni ravno tisto, kar pričakujete.
Ta cena je za srebro in lahko pričakujete, da boste plačali še 10 dolarjev za reposado in še 10 dolarjev za añejo. Ko pa gre za zanesljivo, tekilo, ki jo je enostavno najti, je odlična možnost, ki jo uživamo v pijačah, ki so enostavne za pijačo, kot je ananas Patron, in zbudi mrtvega strelca.
Nadgradnja
-
Don Eduardo Tequila
Brown-Forman
Don Eduardo Tequila je zelo gladka tekila in takšna, ki jo zanesljivo najdete v skoraj kateri koli prodajalni pijač. Odlična ponudba tekile in fantastična neprestana zaloga.
Srebrna tekila znamke ima note popra in sadja, zaradi česar je popolna možnost za skoraj vsako pijačo iz tekile. Njihova stara tekila je prijetna tudi za koktajle in deluje kot popoln uvod v prefinjen okus reposadov in añejos. Poskusite katero koli od teh v palomi ali pa na naslednji zabavi pocrkljajte s srebrom v tekili.
Razpoložljivost in cena sta dve prednosti Don Eduarda. Blanco ima približno 40 dolarjev in pogosto ga je mogoče najti v prodaji.
-
Tequila Herradura
Brown-Forman
Tequila Herradura je še ena izmed tistih blagovnih znamk, ki bi morale biti skoraj povsod, kjer jih pogledate. Za večino barov je vrhunska, vendar ne dotika, zato vedno ustvari odlično pijačo.
Ta tekila ima enega od drznejših okusnih profilov, ki ga boste našli, vendar ohranja gladkost, ki določa odlične tekile. V najbolj aromatičnih koktajlih se ne bo izgubil, prav tako pa vas ne bo pustil kregati po naravnem strelu.
Preprosto preprosto, to je odlična tekila in blanco, ki se giblje okoli 40 dolarjev, je ena izmed boljših ponudb.
Nadgradnja
Herradura ima v svojem portfelju nekaj zanimivih nadgradenj. Večina teh je omejena izdaja in vedno je dobro, da jih poberete, ko naletite nanje.
Na primer, Herradura Ultra je mešanica añejo in ekstra-añejo tequilas, ki se filtrira do kristalno čistega, gladkega zaključka. Teče okoli 60 dolarjev. Na zgornjem koncu je Selección Suprema ekstra-añejo tequila, stara približno 49 mesecev. Vsekakor je luksuzna tekila, saj lahko teče blizu 400 dolarjev.
-
Casamigos Tequila
Casamogos Tequila
Lepa stvar Casamigos Tequila je, da ni krepkega okusa tekile. Namesto tega je gladka in subtilna, zaradi česar je popolna uvodna tekila za pivce, ki so nov na premium trgu.
To je odlična možnost za mešane pijače in morda jo celo prepoznate kot blagovno znamko, označeno z George Clooney. Primerno ga boste želeli poskusiti v koktajlu Danny Ocean. Precej lepo je tudi v začinjeni palomi in zabavnem krokajočem tigrovem strelcu.
Druga prednost je, da sta tekila blanco in reposado iz Casamigosa po ceni pod 50 dolarjev za steklenico (añejo je tik nad tem). To je cenovna točka, ki ni čez vrh, ampak je dosegljiva za številne pivce, tudi če gre samo za posebne priložnosti.
-
Don Julio Tequila
music2fish2 (eric lanning) / Flickr / CC BY 2.0
Tekile Don Julija je težko najti. Na voljo so, zelo gladki in bogato aromatizirani z izrazitimi okusi tekile, zaradi katerih je duh poseben. Še posebej navdušujejo starejše tekile znamke.
Za razlike v cenah sta Don Julio Reposado in Añejo boljši od blagovne znamke blanco, ki je v primerjavi s svojimi starejšimi spremljevalci videti nekoliko podcenjena. Od 40 do 60 dolarjev za celotno ponudbo so v spodobnem cenovnem razredu glede kakovosti, ki jo ponujajo.
Izboljšanje koktajlov, narejenih s katero koli tekilo Don Julio, bo pomembno v primerjavi z mnogimi alternativami. Če želite mešati nekaj najboljših tequila koktajlov, ki si jih lahko privoščite, so to tekile, ki jih želite v svojem baru. En recept, ki ga boste zagotovo želeli poskusiti s katerim koli izrazom, je intrigantna espaloma.
Nadgradnja
Ljubitelji Don Julio-a bodo v nekem trenutku želeli okusiti dve ultra-premium tekili znamke. Leta 1942 in Real Extra-Añejo lahko dobita 125 dolarjev oziroma 350 dolarjev, vendar sta izkušnja, v kateri bo užival vsak pravi ljubitelj tekile.
