istetiana / Getty Images
Ste vedeli, da se paradižnik lahko pokaže tudi v črni, vijolični, rjavi, rumeni, roza in beli barvi? Toda počakaj, še več je!
Nekatere priljubljene so dvobarvne in črtaste sorte. So ljubitelji paradižnikovega sveta in ko gojite te praznične sadeže, vaš vrt (in kuhinja) nikoli ne bosta enaka.
Za vrtnarje, ki želijo poskusiti nekaj različnih (in okusnih) sort, tukaj je seznam vzorcev odprtih oprašenih in jedih paradižnikov, ki prikazujejo presenetljive barve in vzorce. Oddelek za pridelke v trgovini z živili nikoli ne bo mogel konkurirati tem lepotnim dediščinam.
Naredite dobro izbiro paradižnika
Povečali boste svoje možnosti za uspeh paradižnika, če jih posadite v zemljo, napolnjeno z organsko snovjo, in poskrbite, da bo sorta, ki jo izberete, v vašem območju dobro (ali je vsaj ne sovraži).
Preverite "dni za žetev" in se prepričajte, da bodo rastline prejele dovolj dni toplote, da bodo dobro pridelale za vas. Posebne napotke najdete pri podjetju za seme, ki ga kupujete pri semenih, ali se obrnite na urad za razširitev zadruge.
Dvobarvne sorte paradižnika
- Lepotni kralj - To so lepi paradižniki, ki imajo jasno opredeljeno rdeče in rumeno črtasto sadje. Okus je saden in sladek. Beauty Queen - Beauty Queen je plodovit proizvajalec majhnih do srednje velikih paradižnikov, ki imajo jasno opredeljene rdeče in rumene črte. Grozljiv okus. Velika mavrica - Ti dve kilogrami paradižnika imajo zelena ramena, rumeno sredino in neonsko rdeče proge, ki tečejo skozi njih. Grozljiva sorta rezanja. G. Stripey - Ta paradižnik z biftekom ima malo kislin, zato ima blag okus po mesnem sadju. Njegova osnovna barva je rumena in ima rdeče proge. Copia - Ta novejša sorta z odprtim opraševanjem, ki je izjemno edinstven videz paradižnika. Koža ima lepo črtasto sijajno zlato in neon rdečo barvo. Meso je vrtinčeno rdeče in rumeno. Je sočna in okusna. Csikos Botermo - Tu je sladek grozdasti paradižnik, ki ima na rdeči koži čudovite rumene trakove. Je redka in barvita. Črni krim - To sočno, srednje veliko in veliko sadje izvira z otoka Krim v Črnem morju. Je globoko vijolična z zelenimi rameni in ima bogat in trmast okus. Gajo De Melon - Ti majhni rožnato-rumeni marmorirani češnjevi paradižniki imajo okus paradižnika, melone in sladkorja. Georgia Streak - Ta dva kilograma, gruzijska dediščina, je velik biftek z rumenim in rdečim mesom. Njena koža je rumena z rdečo rdečico. Ima prijeten okus. Zlata medalja - ta čudovita sorta je pretežno rumena, vendar ima rdečico rdečico, ki seva od cvetočega konca sadja. Je blag in sladek z zelo malo kisline. Naredi odličen rezine paradižnika. Zelena zebra - najljubša kuharska sorta, ki je izjemno vpadljive barve z rumeno zlato kožo in črtami lipo zelene barve. Ima bogat, sladek okus, ki daje le majhen zalogaj - odličen okus. HillBilly (Plamen) - To je rumeno, sploščeno sadje 4 "- 6", z rožnatimi "plameni" na svoji koži in po celotnem mesu. Opisali so ga mesno, kremasto, bogato in sladko. Je tudi odporen na razpoke in naredi krasen paradižnik. Isis Candy Cherry -To je sladek in saden češnjev paradižnik, ki je v različnih odtenkih z rdečimi vzorci na njih. Običajno imajo na koncu cveta "mačje oko". Marizol Gold - Ta nemška dediščina iz 1800-ih. To so sploščeni, globoko rebrasti, rdeči in zlati dvobarvni paradižniki. To je ploden proizvajalec z okusnim okusom. Nemški bikolor Mary Robinson - To je veliko, rumeno sadje z veliko rdečega senčenja in črtami. Je sladkega in blagega okusa. Nature's Riddle - Ta ruski paradižnik je zlato-rumene barve z losos-roza progami in rdečicami. Je sladkega okusa z mesno teksturo. Old German - Južna izpostavljenost semen je uvedla to družinsko dediščino Mennonite leta 1985. Ima izjemen okus in barva je rumena z rdečim središčem skozi celoten paradižnik. Plodovi pogosto tehtajo več kot kilogram. Ananas - Ta dva kilograma paradižnik je čudovit za postrežbo s svojo rumeno kožico in rdečim marmorjem. Ima sladek in saden okus. Sliva tigris - ti štirinožni sadeži so v obliki slive in imajo nenavadne svetlo rdeče in rumene proge. Ima dober okus. Rdeča zebra - To je zelena zebra v rdeči obleki z ognjeno motorjem s svetlo rumenimi črtami. To je sladek paradižnik polnega okusa. Striped Cavern (Schimmeig Stoo) - Ti plodovi so oblikovani kot beli poper in imajo rdečo kožo z živo rumenimi črtami. Odličen nadev paradižnika (poskusite ga s sirom). Striped Roman (Speckled Roman) - Striped Roman je neverjetna sorta, ki je kot paradižnik ne boste nikoli prepoznali. Edinstvena oblika sadja je valjaste, dolge 3 x 5 palčke in koničaste. Njihova osnovna barva je rdeča, imajo pa valovite rumene črte. To je mesnat paradižnik z odličnim okusom. Tigerella - Ta 2 "okrogla paradižnica je priljubljena sorta iz Anglije. Je zgodnja pridelovalka in je zelo uspešna tudi v hladnih poletnih območjih. Tigerella je oblečena v svetlo rdeče barve z oranžnimi črtami in je odporna na bolezni. Turški črtasti samostan - Ta sorta 2" je črtasto rdeča in zlata, ima odličen okus in je visok proizvajalec. Williams Striped - Williams Striped je en kilogram, lep paradižnik, ki ima rdečo in belo barvo kože in mesa. Veliki plodovi so bujnega okusa.
Vsi ti črtasti in dvobarvni paradižniki so bodisi dedne ali odprto oprašene sorte, zato ne pozabite, da lahko shranite njihova semena, ki jih je treba ponovno presaditi naslednje leto - in vsako leto kasneje.
