Čebulna juha s sirom.
Brian Hagiwara / Fotografska knjižnica / Getty Images
- Skupaj: 65 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 45 minut
- Prinos: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 528 | Kalorije |
| 36g | Maščoba |
| 25g | Carbs |
| 28g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 528 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 36g | 46% |
| Nasičena maščoba 22g | 110% |
| 99 mg holesterola | 33% |
| Natrij 1775mg | 77% |
| Skupni ogljikovi hidrati 25g | 9% |
| Dietna vlaknina 3g | 12% |
| Beljakovine 28g | |
| Kalcij 716mg | 55% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta okusna čebulna juha je spečena in obložena s opečenim parmezanim kruhom in sirom Monterey Jack.
Sestavine
- 4 skodelice čebule (narezan)
- 4 žlice masla
- 2 (približno 14 unč) konzerve goveje juhe
- 1 (približno 14 unč) lahko piščančja juha
- 1/4 skodelice šerija (suho)
- Sol (po okusu)
- Črni poper (po okusu)
- 8 do 12 majhnih rezin francoskega kruha
- 1 skodelica parmezana (nariban; več ali manj po potrebi)
- 8 unč sira Monterey Jack (zdrobljen)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Čebulo in česen na maslu prepražimo v veliki nizozemski pečici ali posodi na nizkem ognju, občasno mešamo, dokler se rahlo ne porjavi in mehča.
Čebuli dodajte goveje in piščančje juhe. Segrejemo; zmanjšajte toploto in kuhajte približno pet minut, da se okusi mešajo. Dodamo šeri in po okusu začinimo s soljo in poprom.
Rezine kruha za toast potresemo s parmezanom.
Vroča juha v lončkih v štiri posode, odporne na pečico. Na vsako juho položite dve do tri rezine opečenega kruha. Vsako potresemo s sirom Monterey Jack.
Pečemo pri 375 F približno 25 minut ali dokler juha ne postane mehurčka in sir rahlo porjavi.
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- juha
- pečena čebulna juha
- kosilo
- Južni
