Tamorlan / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 24 kramp (24 obrokov)
Te enostavne tapase, imenovane Banderillas, dobijo ime po bodečih strelih, ki so jih uporabljali med bikovimi bitkami ! Na srečo ti banderili niso nevarni in so preprosta za pripravo tapa.
Sestavine
- 1 škatla okrogle zobotrebce
- 1 kozarec kumaric
- 1 kozarec za koktajl
- 1 kozarec zelenih oliv (brez koščkov in polnjenih s pimentom, česnom ali sardelicami)
- 1 lahko zasidrajo
- 1 kos kos belega tuna (v olju)
- 1 lahko artičoka srca (v vodi ali olju, razrežite na polovice)
- 1 koza paprika iz bananinega voska (ali feferoncini)
- Neobvezno: 12 prepelicenih jajc (kuhano)
Koraki za to
Tradicionalne banderile pripravljamo s krastavcem , čebulo, oljkami in tuno, narisanimi na zobotrebec, vendar lahko mešate in ujemate zgoraj naštete sestavine.
Pazite, da izberete papriko, kot je predlagana Banana vosek paprika ali Pepperoncini, in ne pekoče paprike, kot je Jalapeño. Vroča, začinjena paprika bo premogla ostale sestavine.
Za nekaj malce drugačnega dodajte vsakemu zobotrebcu trdo kuhano prepeliceno jajce!
Nasveti
- Vse sestavine ne boste potrebovali! Priporočamo, da izberete 3 do 4 različne sestavine, ki jih potisnete na zobotrebec. Izberite izdelke, za katere mislite, da bodo šli skupaj. Vsako položite na krožnik, dokler ne boste imeli lepo, barvite predstavitve.
Oznake recepta:
- oljke
- predjed
- španski
- novo leto
