Diana Rattray
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 25 minut
- Prinos: 1 16-palčna pica (10 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 289 | Kalorije |
| 9g | Maščoba |
| 37g | Carbs |
| 14g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 16-palčna pica (10 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 289 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 9g | 12% |
| Nasičene maščobe 4g | 19% |
| Holesterol 34mg | 11% |
| Natrij 943mg | 41% |
| Skupni ogljikovi hidrati 37g | 13% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Skupaj sladkorji 14g | |
| Beljakovine 14g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Kalcij 148mg | 11% |
| Železo 2mg | 13% |
| Kalij 404mg | 9% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
To okusno pico je tako enostavno narediti z kupljenim ali domačim pizzinim testom, ostankom pečenega govedinega mesa, omako z žara in sirom, skupaj z drugimi prelivi.
Sestavine
- 1 kilogram testa za pico
- 1 1/4 skodelice žar z omako
- 1 strok česna (fino mletega)
- 1 do 1 1/2 skodelice pečene govedine (ostanek, na koščke narezane na kocke ali narezane na tanke trakove)
- 1/2 srednje rdeče čebule (rezine)
- 2 majhna sliva paradižnik (tanko narezan)
- 3/4 skodelice Monterey Jack sira (zdrobljen; ali Monterey Jack in Colby ali mešanica sira Cheddar)
- 1 skodelica mocarele sira (zdrobljen)
- 1 pomak neobvezno: 1 mešanica začimb za burger ali goveji žar
- 1 črtica mletega črnega popra
Koraki za to
Na omako segrejte žar in omako. Odstranite s toplote in odložite.
Testo za pico namestite v ponev za pico, tako da naredite 1-palčni rob, ali pa v veliko ponev za pico; namažite z omako z žara.
Pečeno govedino potresemo čez omako, nato pa na koncu narezano čebulo in narezan paradižnik.
Pokrijemo s siri, nato pa rahlo potresemo z začimbno mešanico za žar in mletim črnim poprom.
Pečemo pri 400 F 20 do 25 minut, da se skorjica porjavi in se sir stopi in mehurčka.
Oznake recepta:
- pica
- večerja
- ameriški
- družinska večerja
