S&C Design Studios
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 288 | Kalorije |
| 1g | Maščoba |
| 32g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktajl (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 288 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 1g | 1% |
| Nasičena maščoba 0g | 1% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 8mg | 0% |
| Skupni ogljikovi hidrati 32g | 12% |
| Dietna vlaknina 4g | 15% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 31mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Beachcomber je zabaven in preprost rum koktajl, ki ponuja zanimivo mešanico okusov, ki so najbolj prijetni v poletnih večerih. To pijačo najbolje opišemo kot daiquiri z okusom maraschino. Kljub uživanju le majhne količine maraschino likerja, okus suhega češnjevca prihaja v ospredje tej sicer prozorni pijači, ki ji daje lep, živahen pridih.
Ta recept je tesna prilagoditev izvirne plašče, ki je bila natisnjena v "Vodniku za trgovce s trgovcem Vic" (1947). Ta recept je zahteval, da se pijača meša z 1 skodelico ledu. Ne glede na to ali pretresen ali zamrznjen, je težko zanikati, da je to odlična pijača.
Sestavine
- 2 unci lahkega ruma
- 3/4 unče trikratno
- 3/4 unče lipov sok
- 2 črtici maraschino liker
- Neobvezno: 1/4 čajne žličke preprostega sirupa
Koraki za to
Zberite sestavine.
Sestavine nalijemo v koktajl shaker z ledenimi kockami.
Dobro pretresite.
Prilijemo v ohlajen koktajl kozarec.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Bodite prepričani, da izberete vrhunski rum za ta koktajl, ker lahkotni okusi pijače ne prikrijejo nečistoč v duhu. Sadeže želite izboljšati z rumom, ne pa jih povaljati. Podobno je najbolje, da v kakovostno trojno sekcijo vložite malo več denarja. Mnoge najcenejše možnosti so preveč sirupljive ali pa imajo umetno pomarančno aromo, ki v tej pijači ne bo dobro delovala. Poleg tega je triple sec eden najpogosteje uporabljenih likerjev v šanku, nadgradnja pa bo izboljšala vse vaše daiquiris in margarite. Svež limetin sok je zelo priporočljiv za ustvarjanje najboljšega okušalnika za plažo. V povprečju bi morali za eno pijačo dobiti dovolj soka iz ene limete. Če boste kozarec za plažo uživali v ohlajenem kozarcu, bo pijača hladnejša do zadnjega požirka.
Spremembe recepta
Beachcomber je tako priljubljen koktajl, da so ga v preteklih letih večkrat predelali. Poleg možnosti zamrznjenega koktajla obstajajo še drugi okusi, ki jih lahko dodate pijači.
- Pogosta različica je, da lahki rum nadomestite z enakimi deli kokosovega ruma in vodke. Lahko bi obdržali tudi lahki rum in ga razdelili s kokosovo vodko (Cîroc naredi čudovit). Dodajte kanček bananinega likerja, če vam je všeč. Češnjevo žganje, Cherry Heering in drugi likerji s češnjevim okusom se pogosto uporabljajo kot nadomestki maraschino Vsaka od teh možnosti bo povzročila nekoliko sladkejši napitek in najbolje bo, da opcijski sirup preskočite.
Kako močan je Beachcomber?
S tremi alkoholnimi pijačami in enim brezalkoholnim mešalnikom lahko pričakujete, da bo beachcomber močna pijača. Običajno bo imel vsebnost alkohola v območju 26 odstotkov ABV (52 dokazno). To je enako povprečnemu martiniju in razlogu, zakaj ga postrežejo nekaj več kot 4 unče.
Oznake recepta:
- Rum
- ameriški
- poletje
- pijača
