Fotgrafija Anije H. / Moment / Getty Images
- Skupaj: 55 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 40 minut
- Prinos: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 339 | Kalorije |
| 12g | Maščoba |
| 57g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 339 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 12g | 16% |
| Nasičene maščobe 6g | 31% |
| Holesterol 23mg | 8% |
| Natrij 355mg | 15% |
| Skupni ogljikovi hidrati 57g | 21% |
| Dietna vlaknina 6g | 21% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 72mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Robide so polne vitaminov A in K, veliko vlaknin in antioksidantov. Če so v sezoni, so te jagode debele in zelo sladke, sicer pa so lahko bolj otipljive. Če je slednje, kjer živite, jih uporabite za preprosto in sladko drobljivo sladico.
Sadne sladice so odlične možnosti po težkih in mastnih večerjah. Uporabite 50-50 mešanic robid in malin za bolj občutljiv okus ali dodajte na kocke narezana jabolčna korenčka jabolka za bolj čvrsto teksturo.
Sestavine
- 2 skodelici robid (oprane)
- 2/3 skodelice sladkorja (razdeljeno)
- 2 žlici svežega limoninega soka
- 3 žlice masla (sobne temperature)
- 2/3 skodelice večnamenske moke
- 1/8 čajne žličke soli
Koraki za to
Zberite sestavine.
Segrejte pečico na 350 F.
Blackberry postavite v rahlo maslen 1-četrtinski pekač in na vrh potresemo polovico sladkorja (1/3 skodelice). Potresemo z limoninim sokom. Rezerva na strani.
V posodi za mešanje z električnim ali ročnim mešalnikom premažite maslo s preostalim sladkorjem.
Vmešajte moko in sol. Mešajte, dokler ne dobi peščene teksture.
Zmes drobtine potresemo po robidah.
Pečemo v predhodno segreti pečici 35 do 40 minut ali dokler ne prelijejo prelivi.
Postrezite toplo ali hladno.
Uživajte!
Za elegantno predstavitev
Če prirejate večerjo, nadevajte drobtine v posameznih maslenih ramekinih in na vrhu položite enega od naslednjih kremnih dodatkov:
- Kapljica težke smetane z žličko sivkinega medu Zajemalka vanilijevega sladoleda z razpokanimi poperki na vrhuA žlica sladkega mascarponeja z curlom pomarančne lupine
Za popoln konec postrezite ohlajeno desertno vino.
Prelivi iz drobljenja brez glutena
- Drobljenec ovsene kaše: Uporabite 1 skodelico valjanega ovsa, 1/2 skodelice masla ali veganskega masla, 1/2 skodelice sladkorja, ščepec cimeta, ščepec muškatnega oreščka in 1/2 čajne žličke limonine lupinice. Zmešamo vse sestavine drobtine, napolnimo sadje, kot je navedeno v receptu, in pečemo. Zmečkamo mandljevo moko (ali moko brez glutena): uporabite 1 skodelico mandljeve moke / moke brez glutena, 1/2 skodelice masla ali veganskega masla, 1/2 skodelice rjavega sladkorja, ščepec muškatnega oreščka, ščepec mletega nageljnove žbice in ščepec šerija. Zmešajte vse drobtine, zdrobite sadje, kot je navedeno v receptu, in pecite. Zmečkan riž: uporabite 1/2 skodelice kuhanega jasminovega riža (hladen), 1/2 skodelice kokosovega sladkorja, 1 žlico pomarančne lupine in 1 / 2 skodelici nasekljanih mandljev Riževa zrna čim bolj ločite, vmešajte ostale sestavine, prelijte sadje, kot je navedeno v receptu, in pecite.
Oznake recepta:
- Blackberry
- sladica
- Južni
- poletje
