Bill Boch / Fotograf's Choice RF / Getty Images
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
Receptov za borovnice martini ne manjka, ampak ta je le malo bolj zanimiv kot večina. To je zabavna in zelo sadna vodka martini, ki preseneti in se hitro pomeša.
Izredna sestavina tega borovničevega martinija je sok manga. Večina borovničevih martinijev je zelo enodimenzionalna, popolnoma se zanašajo na jagodni sok ali borovničevo vodko. Če dodate tropski okus manga, daje pijači lepo svetlost, ki je prijeten kontrast temnim jagodam.
Ta recept je bil zasnovan tako, da vsebuje zelo gladko vodko Ultimat ter oranžni liker Patron Citronge na osnovi tekile. Prvič se je predstavil na balu guvernerjev leta 2009, zvezdniško zabavo za oskarje. Uživali boste prav toliko kot takrat največje hollywoodske zvezde!
Sestavine
- 1 1/2 unče vodke (Ultimat)
- Pomarančni liker 1/2 unče (Patron Citronge)
- 2 unči borovničev sok (svež)
- 1 unč mangovega soka (svežega)
- Garnish: sveže borovnice
Koraki za to
Zberite sestavine.
Sestavine vlijemo v mešalnik za koktajle, napolnjen z ledom.
Dobro pretresite.
Prilijemo v ohlajen koktajl kozarec.
Okrasite s svežimi borovnicami, narisanimi na koktajl, ali pa jih lepite na vrhu pijače.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Borovničev sok je zelo enostavno dobiti brez sokovnika. Preprosto zmešajte nekaj svežih jagod, dokler ne dobite potrebne količine soka. Odcedite koščke sadja ali preprosto dodajte ostale sestavine koktajla, ga pretresite in nato pijačo dvakrat precedite v svoj kozarec. Mango je druga zgodba in potrebovali boste dober sokovnik. Ni sicer najpogostejši, a morda bi v trgovini našli mangov sok. Druga možnost je uporaba mangovega nektarja kot nadomestka. Običajno se prodaja v pločevinkah in ga lahko najdete v bližini sokov v številnih trgovinah.
Spremembe recepta
- Martini borovnic lahko dodate še drugo dopolnilno sadje. Namesto manga poskusite ta koktajl z malo soka breskve ali lubenice. Ta martini bi bil odličen bodisi z džinom bodisi s tekilo, če želite preskočiti vodko. Za gin si oglejte enega z mehkejšim profilom, kot je letalstvo; blanco tequila bi bila odlična izbira.Za resnično zanimivo zasuk to pijačo zmešajte s viskijem. Ne pozabite izbrati gladkega viskija brez preveč krepkih okusov; izogibajte se rževim viskijem ali visoko odpornim, drznim burbončkom. Nekaj podobnega kot Makerjev Mark, Jameson ali kanadski klub bi bilo odlično.
Kako močna je borovnica Martini?
Kljub temu, da se v ta martini vlijeta dve 80-litrski likerji, je presenetljivo lahka pijača. Sadni sokovi ga pomagajo znižati na prijetnih 15 odstotkov ABV (30 dokaz). Kot da pijete kozarec vina, samo sadnejše!
Naučite se, kako izbrati in shraniti borovniceOznake recepta:
- Berry
- ameriški
- zabava
- pijača
