creacart / Getty slike
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 114 | Kalorije |
| 1g | Maščoba |
| 6g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktajl (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 114 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 1g | 1% |
| Nasičena maščoba 0g | 1% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 12mg | 1% |
| Skupni ogljikov hidrat 6g | 2% |
| Dietna vlaknina 4g | 14% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 9mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Rum in amaretto se združita, da bi kavi lahko okusili Karibe! Ta čudovit koktajl iz vroče kave je enostaven za pripravo, ima nadvse sladek in oreškov okus in je fantastičen način za ogrevanje v hladnem zimskem dnevu.
Kavarna Karibi je preprost recept. Dve žgane pijače so zelo pogoste v domačih in profesionalnih barih, zato je tudi ena izmed najhitrejših možnosti, ko se počutite, da bi popili kavo. Beljava krema in obrito mandeljni so dodatni bonusi, ki aromatični mešanici dodajo sladko preliv.
Sestavine
- 1 unčo ruma
- 1/2 unče amaretto
- 6 unč kave (vroče, črne; ali dovolj za polnjenje)
- Garnish: stepena smetana
- Garnish: obrito mandeljni
Koraki za to
Zberite sestavine.
Nalijte rum in amaretto v kozarec za kavo ali kavo.
Napolnite z vročo kavo.
Na vrh premažemo stepeno smetano in jo okrasimo z obritimi mandlji.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Kozarec segrejte, da kava ostane vroča, medtem ko srkate. To storite tako, da med kuhanjem kave nekaj minut napolnite z vročo vodo. Napolnjeno skodelico napolnite z vodo v mikrovalovni pečici približno 10 sekund. Da bo ta pijača resnično delovala, naredite najbogatejšo in najmočnejšo skodelico kave. Razmislite o dodajanju več mlete kave v pivce ali uporabo alternativne metode pivovanja, kot je francoska stiskalnica ali prelivanje po sistemu. Rumu zaradi krepkega okusa kave ni treba biti nič posebnega (razen tega za svoj daiquiris). Dober lahki rum srednjega razreda bo naredil prav, čeprav lahko s staranim rumom dodate malo več globine. Če želite narediti kavarno Karibov resnično posebno, poskusite z domačim amarettom. V manj kot eni uri lahko ustvarite svoj liker z malo vodke (poskusite z rumom) in nekaj običajnimi sestavinami iz kuhinje. Ključna sestavina je ekstrakt mandljev.
Spremembe recepta
- Dva likerja sta tudi lep dodatek ledeni kavi, še posebej, če uporabljate hladno pivo. Za hitro kremo dodajte kanček RumChata. Za visoko oktansko različico dodajte žganje v espresso posnetek. Če hranite alkoholno pijačo skupaj 1 1/2 unče, je najboljši dvojni espresso, ker je to običajno 2 unči. Odlično deluje tudi s kapučino. Če preskočite amaretto in dodate dve kocki sladkorja, boste imeli priljubljeno nemško pijačo iz kave, imenovano Pharisäer kaffee . Zabavno je omeniti, da je šlag v 1870. skrivali rumovo aromo pastirja. Amaretto zamenjajte z drugim oreškovim likerjem. Praženi lešniki Frangelico in Gabriel Boudier sta odlični možnosti za okus lešnikov, nocino pa je zabaven orehov liker.
Kako močna je kavarna Kavarne?
V kavarni Karibi bo močnejši kofein kot alkoholni. S polnimi šestimi unčami kave in 80-odstotnim rumom bo vsebnost alkohola v pijači le 7 odstotkov ABV (14 dokazov). Kot da bi pili močno pivo, le veliko bolj zanimivo!
Oznake recepta:
- Rum koktajl
- ameriški
- pozimi
- pijača
