Eugene Mymrin / Getty Images
- Skupaj: 4 ure 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 4 ure
- Izkoristek: 1 regal (3 do 4 obroke)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 142 | Kalorije |
| 6g | Maščoba |
| 7g | Carbs |
| 15g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 regal (3 do 4 obroke) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 142 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 6g | 8% |
| Nasičene maščobe 2g | 11% |
| Holesterol 43mg | 14% |
| Natrij 3598mg | 156% |
| Skupni ogljikov hidrat 7g | 2% |
| Dietna vlaknina 2g | 7% |
| Beljakovine 15g | |
| Kalcij 34mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
To je odličen recept za začinjene svinjske nadomestke v kajunskem slogu. Cajunske začimbe, tako v vili čilija kot v črni papriki, dajejo ta rebra globino in dobro brcajo. Začimbe lahko povečate ali zmanjšate po svojih okusih.
Sestavine
- 1 stojalo za svinjsko rezervo
- 2 žlici / 30 ml soli (po potrebi uporabite manj)
- 2 žlici / 30 ml začimbe Cajuna
- 2 žlici / 30 ml črnega popra
- 1 čajna žlička / 5 ml kajena
- 1 čajna žlička / 5 ml belega popra
- 1 čajna žlička / 5 ml čebule v prahu
- 1 čajna žlička / 5 ml česna v prahu
- 1 čajna žlička / 5 ml paprike
- Louisiana vroča omaka in Worcestershire omaka po okusu
Koraki za to
Zberite sestavine.
Suhe sestavine zmešajte s Cajunovo začimbo in vtrite v rebra.
Dodajte vročo omako in Worcestershire omako po svojih željah.
Naj sedi čez noč.
Dimite ali na žaru in postrezite z vašo najljubšo omako za peko.
Uživajte!
Za kuhanje teh reber priporočamo enega od naslednjih načinov kuhanja:
Rebra za žar na rešetki z ogljem
Rebra za žar na plinskem žaru
Rebra za žar v kadilcu
Rebra za žar v pečici
Oznake recepta:
- Svinjska
- kajunska rebra
- predjed
- cajun
