Vera Lair / Stocksy United
- Skupaj: 75 min
- Priprava: 30 min
- Kuhanje: 45 minut
- Dobitek: služi 12
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 1128 | Kalorije |
| 11g | Maščoba |
| 273g | Carbs |
| 7g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 12 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 1128 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 11g | 14% |
| Nasičene maščobe 6g | 31% |
| Holesterol 31mg | 10% |
| Natrij 598mg | 26% |
| Skupni ogljikovi hidrati 273g | 99% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Beljakovine 7g | |
| Kalcij 234mg | 18% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Vaša kositra za muffine lahko naredi veliko več kot sladkarije! Zložite srčne krompirjeve rezine, sir in srčne začimbe, da naredite topel krompirjev stranski krožnik v enostavnih posameznih obrokih. Ti krompirjevi zavitki so tudi odličen zajtrk ali brunch, poleg tega pa tudi predjed za velika druženja.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- Kuharski sprej
- 1, 5 kilograma Russet krompirja (potrebujete škrobni krompir)
- 2 žlici masla
- 2 stroka česna, zdrobljena
- ¼ skodelica težke smetane
- ½ žličke soli
- Črni poper po okusu
- 1 skodelica naribanega cheddar sira (lahko nadomestite druge sire)
- 1 žlica posušenega timijana
- standardna 12 skodelica za muffine
Koraki za to
Segrejte pečico na 350F
Kašo za muffine razpršite s kuharskim razpršilcem
Nato olupite krompir na tanke rezine približno 1/10 centimetra debeline. Za popolne kroge lahko uporabite rezalnik.
V varno skledo postavite maslo in česen. Topite približno 30 sekund, oziroma dokler se maslo popolnoma ne stopi. Dobro premešaj.
V mešanico česna in masla dodajte smetano, sol in poper ter premešajte.
V vsako skodelico kositra za muffine zložite rezine krompirja, dokler ne gredo na približno polovico stran. Uporabili boste le približno polovico rezin.
Vsak kupček namočite z ½ žličke masleno-smetanove mešanice in ščepcem timijana.
Po vsaki kupi krompirja potresemo polovico sira.
Zložite s preostalimi rezinami krompirja. Olupite s preostalo smetano mešanico in preostalim timijanom.
Kositer ohlapno pokrijemo z aluminijasto folijo in pečemo približno 35 minut.
Vzemite iz pečice, preostali sir potresemo po kupih in pečemo še 10 minut, nepokrit. Želite, da so zlato rjave barve, ab krompir mora biti mehak.
Pred serviranjem pustite stati 5 minut. To so odlično postreženi topli za zajtrk ali večerjo, zraven jajca ali predjed. Odlični so tudi kot hrana / predjedi za prste.
Oznake recepta:
- Krompir
- predjed
- ameriški
- božič
