Smreka
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 0 min
- Čas hlajenja: 10 ur
- Dobitek: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 276 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 65g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 276 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 8mg | 0% |
| Skupni ogljikovi hidrati 65g | 24% |
| Dietna vlaknina 2g | 7% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 57mg | 4% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Med aguasnimi freskami, ki jih v celotni Latinski Ameriki uporabljajo, je horchata (ali-CHAH-tah) na vrhu seznama favoritov v Mehiki. Osvežujoča ohlajena pijača združuje vodo in / ali mleko s sadjem, semeni, oreščki ali zrni (na primer sezamovim ali kantarutovim semenom, mandlji, orehi ali belim rižem in cimetom). Za izdelavo horhatov lahko kupite ustekleničene sirupe, vendar ta različica olajša pripravo domačih horhutov iz nič.
Sestavine
- 1 skodelica dolgozrnatega belega riža (nekuhanega)
- 1 cimetova palica (približno 5 centimetrov, zdrobljena na več kosov)
- 1 čajna žlička limete
- 5 skodelic pitne vode (razdeljeno)
- 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Riž vmešajte v mešalniku, dokler ne doseže močne konsistence.
Smreka
Odvrzite jo s cimetovo palico in limetino omako in pustite, da čez noč počiva v nepredušni posodi pri sobni temperaturi.
Smreka
Riževo mešanico damo nazaj v mešalnik in jo mešamo, dokler se koščki cimetove palice popolnoma ne pokvarijo.
Smreka
Mešanici dodamo 2 skodelici vode in premešamo.
Smreka
Damo v hladilnik, da se namaka 2 uri.
Smreka
Tekočino odcedite v vrč ali posodo skozi fino sito ali nekaj slojev gaze in pogosto stisnite, da odstranite čim več mlečne riževe vode.
Smreka
Dodajte preostale 3 skodelice vode in sladkor; mešamo, dokler se sladkor ne raztopi.
Smreka
Horchata hladite, dokler ni popolnoma ohlajen.
Smreka
Postrezite ga po ledu, po želji.
Smreka
Spremembe recepta
- Kavna Horchata: Sledite osnovnemu receptu in dodajte 1 do 2 čajni žlički instant kave v prahu s sladkorjem v koraku 4. Kokosov oreh Horchata: V 4. koraku zamenjajte 1 skodelico vode z 1 skodelico kokosovega mleka (ne s kokosovo smetano). Jagode Horchata: Zmesi po koraku 3 dodajte 2/3 skodelice svežih ali zamrznjenih jagod; mešamo do gladkega. Vanilijeva Horchata: Preden postrežete, dodajte 1/4 čajne žličke vanilijevega esenca v vsak kozarec horkata. Čokoladna Horchata: Zmesi po koraku 3 dodajte 1 do 2 žlici kakava v prahu; mešajte ali močno mešajte, dokler ne postane gladko. Oreh Horchata: V mešanico po koraku 3 dodajte 1/3 skodelice nasekljanih olupkov ali orehov; mešamo do gladkega.
Oznake recepta:
- Riž
- sladica
- latinščina
- zabava
