Smreka
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Čas hlajenja: 2 uri
- Dobitek: približno 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 258 | Kalorije |
| 14g | Maščoba |
| 31g | Carbs |
| 5g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: približno 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 258 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 14g | 18% |
| Nasičene maščobe 2g | 11% |
| Holesterol 8mg | 3% |
| Natrij 278mg | 12% |
| Skupni ogljikovi hidrati 31g | 11% |
| Dietna vlaknina 10g | 37% |
| Beljakovine 5g | |
| Kalcij 163mg | 13% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta preprost recept za domači veganski sir iz solate je zelo enostavno narediti. Je brez jajc in brez mleka ter je kot nalašč za piknik, potluck ali vegetarijanski ali veganski žar. Trik je v tem, da namesto običajne majoneze ali preliva, ki ga kupite v trgovini, uporabljate vegansko majonezo. Kot pri mnogih tradicionalnih jedeh, resnično ni napačnega ali pravega načina priprave solate, zato če ste navajeni, da to počnete nekoliko drugače, lahko eksperimentirate in malce spremenite ta recept ali pa se pomaknite navzdol za še bolj ustvarjalno veganski recepti iz soje, ki jih lahko preizkusite. Ta preprost veganski recept iz soje iz zelenjave je tudi popolnoma brez glutena.
Sestavine
- 1/3 skodelice veganske majoneze brez jajc
- 3 žlice belega kisa
- Neobvezno: 1 žlica sladkorja
- 2 žlici sojinega mleka
- Posoli sol
- Dash paprika
- 1 glava zelenega zelja (narezano tanko)
- 3 korenje (nariban)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Skuhajte vegansko majonezo, kis, sladkor, sojino mleko, sol in poper, dokler ni gladko in kremasto, da nastane preliv.
Smreka
V veliki skledi zmešamo tanko narezano zelje in nariban korenček ter dodamo preliv majoneze in kisa ter vse skupaj zavržemo, da se dobro združi. Cilj je zagotoviti, da se vse zelje in korenje enakomerno premažeta s prelivom.
Smreka
Pustite, da se veganska zelenjava ohladi v hladilniku vsaj 2 uri pred serviranjem, če imate čas, dlje pa je čisto v redu.
Smreka
Če želite postreči, vzemite iz hladilnika in mu na hitro položite, da se vse sestavine in preliv malce zmešajo.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Če želite shraniti preostalo solato iz solate iz solate, jo prestavite v nepredušno posodo in takoj postavite v hladilnik. Če je pravilno shranjen, lahko preostanek iz ostanka hranila ostane do 1 do 2 tedna. Preden postrežete ostanke surovine, morate spraviti nekaj sokov. Ne odstranite vseh, če pa je slama preveč sočna, je umazana in manj všečna. Obstaja enostaven način, kako dodate barvo in okus svojemu zelenjavi. Za več barvne raznolikosti poskusite vijolično zelje in ali kakšno rdečo čebulo. Za dodaten okus dodajte nekaj celih začimb, kot so kuminovo seme, semen koriandra ali semena zelene. Začimbe vmešamo v mešanico omake, ki bodo v hladilniku ohranile svoj okus, ko se borovo meso ohladilo. Dodajte ostanke solate iz sendviča v sendviče. Čeprav je recept veganski, je ta slama odličen dodatek k puranjem sendviču. Okusna je tudi na zelenjavnem sendviču. Pojejte ga takoj in z dodatnim prtičem, saj je slama lahko zmešana.
Oznake recepta:
- Soja
- solata
- ameriški
- kuhanje
