Getty Images / Ann_Zhuravleva
- Skupaj: 60 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 45 minut
- Prinos: služi 6
Obožujem ta enostaven recept za jed iz ene jedi. Če obložite samo vrh piščanca, meso ostane vlažno in nežno in izognete se vlažni oblogi na dnu. Če imate radi začinjeno vročo in močno začinjeno hrano, ta recept morda ni za vas. Je blag, bogat in tolažljiv, ne začinjen.
Sestavine
- 1/2 skodelice posušenih drobtin
- 1/2 skodelice narezanega parmezana
- 1 čajna žlička posušene italijanske začimbe
- Sol in poper po okusu
- 1 jajce, pretepeno
- 1 (24-30 unč) paket zamrznjenega hash rjavega krompirja, odmrznjenega
- 10 unč pločevinke piščančje juhe
- 1/2 skodelice mleka
- 1 skodelica kisle smetane ALI majoneze
- 1 skodelica naribanega sira Havarti
- 1 čajna žlička posušene italijanske začimbe
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/8 čajne žličke popra
- 1 rdeča paprika, nasekljana
- 6 piščančjih prsi brez kosti
Koraki za to
Pečico segrejte na 375 stopinj F. Na krožniku združite krušne drobtine, parmezan, 1 čajno žličko italijanske začimbe ter sol in poper. V majhno plitvo posodo položite jajce; dobro premagati.
V stekleni pekač velikosti 13 x 9, združite krompir, juho, mleko, kislo smetano, sir Havarti, 1 čajno žličko posušene italijanske začimbe, sol, poper in rdečo papriko; dobro premešajte. Eno naenkrat potopite gladko stran piščanca prsi v jajcu, nato v mešanici krušne drobtine, ki jo premažemo. Na krompirjevo mešanico položimo, obloženo stran navzgor, ponovimo s preostalimi piščančjimi prsmi.
Pečemo 40-50 minut ali toliko časa, da piščanca temeljito skuhamo in krompirjeva mešanica po robovih napihne in porjavi.
Oznake recepta:
- krompir
- večerja
- ameriški
- nazaj v šolo
