Diana Rattray
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 25 minut
- Dobitek: 4 obroke
Ta staromodna plastna enolončnica je varčna in tako enostavna za sestavljanje. Odličen način za "obleko" navadne konzervirane zelenjave. Trdo kuhana jajca so naložena z odcejenim konzerviranim grahom, sirom in kondenzirano juho. Zmečkan preliv iz koruznega kruha je čudovit, vendar lahko nadomestite mehke sveže drobtine ali francoske ocvrte čebulne drobtine.
To enostavno prilogo postrežite skupaj s katero koli glavno jedjo.
Sestavine
- 1 (15 unč) lahko droben grah (odcejen)
- 3 jajca (trdo kuhana, sesekljana)
- 6 unč narezanega sira (cheddar ali ameriški)
- 1 (10 3/4 unča) smetanova gobova juha (ali smetana iz zelene)
- 1/2 skodelice mleka
- 1 (2 unče) kozarec pimiento (sesekljan, odcejen)
- 1 skodelica koruznih drobtin
- 3 žlice stopljenega masla
Koraki za to
Segrejte pečico na 350 F.
2-četrtinsko posodo na maslu rahlo naoljite ali pa jo poškropite z razpršilcem za kuhanje.
V pripravljeno posodo z enolončnico plastimo odcejen grah, kuhana jajca in zdrobljen sir.
Skombinirajte smetano gobovo juho z mlekom in sesekljanim pimientom. Jušno zmes prelijte po plasti sira.
V skledo vržemo drobtine koruznega kruha s stopljenim maslom; potresemo po vrhu ponvice.
Pečemo pekač v predhodno ogreti pečici 20 do 25 minut.
Oznake recepta:
- Poper
- stranska jed
- Južni
- padec
