Diana Rattray
- Skupaj: 50 min
- Priprava: 12 min
- Kuhanje: 38 minut
- Prinos: služi 6
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 556 | Kalorije |
| 32g | Maščoba |
| 40g | Carbs |
| 27g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 6 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 556 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 32g | 40% |
| Nasičene maščobe 17g | 84% |
| Holesterol 95mg | 32% |
| Natrij 839mg | 36% |
| Skupni ogljikovi hidrati 40g | 15% |
| Dietna vlaknina 4g | 14% |
| Beljakovine 27g | |
| Kalcij 555mg | 43% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Boursin sir z zelišči poviša te pečene makarone in sirarno.
To je okusno za družino najljubše makarone in sir. Sirina mešanica Boursin doda dodaten okus in čudovito kremnost.
Sestavine
- 8 unč komolčnih makaronov
- 2 žlici masla
- 2 žlici moke
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
- 2 skodelici mleka (2% je v redu)
- 1 do 2 žlici sveže nasekljanih mešanih zelišč ali 2 žlički posušenih listnih zelišč (timijan, žajbelj, drobnjak itd.)
- 1 paket (5, 2 unče) Bursin sir s česnom in zelišči
- 8 unč ostrega cheddar sira, nastrgan
- 1/2 skodelice narezanega parmezana, približno 2 unci
- 1 skodelica mehkih drobtin
- 2 žlici stopljenega masla
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 F.
Pekač namažemo z 2 do 2 1/2-četrtinami.
Makarone skuhajte v vreli slani vodi, po navodilih za pakiranje. Odcedite in sperite; nato odložite.
V veliki ponvi na srednje nizkem ognju stopite 2 žlici masla. Dodamo moko in mešamo, dokler se lepo ne zmeša in mehurčka. Med mešanjem kuhajte dve minuti. Dodamo sol in poper ter nato postopoma dodajamo mleko.
Med mešanjem kuhamo, dokler se ne zgosti. Dodamo zelišča, Boursin sir ter cheddar in parmezan. Kuhamo, mešamo, dokler se siri ne stopijo. Vmešajte odcejene makarone. Žlico vtremo v pripravljen pekač.
V skodelico potresite drobtine s stopljenim maslom in nato potresemo nad enolončnico.
V predhodno ogreti pečici pečemo 25 do 30 minut, dokler makaroni in sir ne postanejo mehurčki in preliv rahlo porjavi.
Oznake recepta:
- Cheddar
- večerja
- Južni
- družinska večerja
