Stacy Howell / Corbis / Getty Images
- Skupaj: 55 min
- Priprava: 25 min
- Kuhanje: 30 minut
- Dobitek: 16 obrokov
Ta čudovit recept za čokoladno plast torto z arašidovim maslenim namazom je zelo enostavno narediti. Torta je dobra tudi za vas, ker namesto stopljene čokolade in masla uporablja kakav v prahu in olje.
Čokoladna torta je odišavljena z najbolj pravljično bogatim in kremastim arašidovim maslom, ki zmrzne za eno najboljših sladic, kar ste jih kdaj okusili. To je čudovita torta za praznovanje, kot je rojstni dan, še posebej za vse, ki imate radi to okusno kombinacijo.
Samo opomba: Če v tej torti uporabljate samozadostno moko, to nikoli ne bo opravljeno. Pravzaprav nikoli ne uporabljajte samozračujoče moke, razen če jo torta posebej zahteva.
Sestavine
- 1-3 / 4 skodelice moke
- 1-1 / 2 skodelici sladkorja
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice kakava v prahu
- 1-1 / 2 žlički sode bikarbone
- 1-1 / 2 žlički pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke soli
- 2 jajci
- 1 skodelica mleka
- 1/2 skodelice olja
- 2 žlički vanilije
- 1 skodelica vrele vode
- 3/4 skodelice masla, zmehčano
- 3/4 skodelice arašidovega masla
- 6 do 7 skodelic sladkorja v prahu
- 7 do 10 žlic mleka
- 1/8 čajne žličke soli
- 2 žlički vanilije
Koraki za to
Pečico predhodno segrejte na 350 F. Mast in prah z dvema 9-plastnima ponvama za torto namažite s kakavom.
V veliki skledi zmešajte sladkor, rjavi sladkor, moko, kakav, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Mešajte z žico, dokler mešanica ni mešana.
Dodamo jajca, mleko, olje in 2 čajni žlički vanilije ter dobro premažemo z žico ali mešalnikom, dokler se ne združijo, približno 2 minuti.
Medtem ko bijete, segrejte vodo v mikrovalovni pečici do vrenja. V testo za torto vmešajte vrelo vodo. V dve pripravljeni ponvi nalijemo tanko testo.
Torte pečemo 30 do 35 minut. Če želite preveriti pripravljenost, preverite, ali se torta potegne stran od strani ponev, ko se rahlo dotakne nazaj, zobotrebec, vstavljen v sredino, pa je čist. Torte v ponvah hladite 5 minut, nato jih odstranite iz ponve in popolnoma ohladite na žičnih regalih.
Za zamrzovanje združite 3/4 skodelice masla, arašidovega masla in 2 skodelici sladkorja v prahu in pretlačite do gladkega. Dodamo 1 žlico mleka in soli ter dobro pretlačimo.
Postopoma stepemo preostanek sladkorja v prahu in dovolj mleka za želeno konstantno konsistenco, dokler zmrzovanje ne postane gladko in puhasto. Olupite v vanilijo.
Torto napolnimo in zmrznemo z zmrzovanjem. Zložite ga; to je eden najboljših delov te torte. Torto hranite, pokrito, pri sobni temperaturi 3 dni, če traja tako dolgo!
Oznake recepta:
- torta
- čokoladna torta s peki arašidovega masla
- sladica
- ameriški
