Alison Miksch / Fotografska knjižnica / Getty Images
- Skupaj: 8 ur 25 min
- Priprava: 25 min
- Kuhanje: 8 ur
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 193 | Kalorije |
| 2g | Maščoba |
| 34g | Carbs |
| 10g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 193 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 2g | 3% |
| Nasičena maščoba 1g | 4% |
| Holesterol 14mg | 5% |
| Natrij 369mg | 16% |
| Skupni ogljikovi hidrati 34g | 12% |
| Dietna vlaknina 5g | 18% |
| Beljakovine 10g | |
| Kalcij 101 mg | 8% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Nič ni tako kot en obrok! Vse sestavine dajte v počasen kuhalnik, prižgite in pridite domov ure pozneje na čudovito večerjo, ki je popolnoma gotova in vas čaka. Ta vrsta recepta je še posebej čudovita pozimi ali na hladen jesenski dan.
V tem okusnem, domačem receptu za Crockpot svinjsko pečeno večerjo lahko uporabite katero koli gorčico. To je popoln obrok; vse, kar morate dodati, je preprosta zelena solata ali nekaj svežega sadja. Kombinacija živil v tem receptu je tako prijetna in okusna.
Če želite, lahko namesto majhnega rdečega krompirja uporabite russet ali Yukon Gold krompir; samo jih narežite na dokaj majhne koščke enake velikosti, da se enakomerno kuhajo, ali dodajte drugo zelenjavo. Če so dokaj nežne zelenjave, kot so beli poper, grah ali koruza, jih dodajte v zadnji uri kuhanja.
Temu receptu dodajte zeleno ali sadno solato, zraven pa še nekaj opečenega česnovega kruha. Uživajte v tem preprostem receptu s kozarcem rdečega vina. Idealen je za družbo in tudi okusen za družinsko večerjo vse noči v tednu.
Sestavine
- 1 kilogram majhnega rdečega krompirja (prerezan na pol)
- 1 (16 unč) paket otroško narezano korenje
- 1 čebula (sesekljana)
- 2 stroka česna (mleta)
- 1 (4 kilograme) svinjska pečenica brez kosti (okrašena z maščobo)
- 1/4 skodelice dijonske gorčice
- 1 čajna žlička posušenega pehtrana
- 1 čajna žlička posušenega timijana
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke popra
- 1 1/2 skodelice goveje juhe
- 2 žlici koruznega škroba
- 1/4 skodelice vode
Koraki za to
Krompir in otroško korenje položite okoli spodnjega roba lončka s 4 do 6 četrti.
Čebulo in česen postavite na dno lončka.
V manjši posodi zmešamo gorčico, pehtran, timijan, sol in poper ter razporedimo po svinjski pečenki.
Pečenico položite v krokodil na povrh vse zelenjave in čez vse prelijte govejo juho.
Pokrijte lonček in na mesnem termometru kuhajte na nizki temperaturi 7 minut ali dokler na svinjskem mesu ni 150 F in je zelenjava mehka.
Odstavite svinjino in zelenjavo na servirni krožnik; tesno pokrijemo s folijo, da ostane toplo in pustimo stati 15 minut.
V tem času zgostite sokove v počasnem kuhalniku za polnjenje z mešanjem koruznega škroba z vodo z uporabo žice. To kašo dodajte sokom v posodi in kuhajte na visoki temperaturi 10 do 15 minut, dokler se ne zgostijo. Postrezite kašo z mesom in zelenjavo.
Oznake recepta:
- Krompir
- svinjska pečena večerja
- predjed
- ameriški
