Diana Rattray
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 12 polovic (6 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 107 | Kalorije |
| 8g | Maščoba |
| 2g | Carbs |
| 7g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 12 polovic (6 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 107 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 8g | 10% |
| Nasičene maščobe 2g | 10% |
| Holesterol 210mg | 70% |
| Natrij 148mg | 6% |
| Skupni ogljikov hidrat 2g | 1% |
| Dietna vlaknina 0g | 0% |
| Beljakovine 7g | |
| Kalcij 33mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta preprosta, klasična odkrita jajca so aromatizirana s sladkim okusom in malo gorčice. Dodajte toliko ali čim manj majoneze.
Sestavine
- 6 trdo kuhanih jajc
- 1 do 1 1/2 žlice majoneze (ali navlažiti)
- 1 čajna žlička gorčice (ali po okusu)
- 2 žlici sladkega kiselega kumina (ali po okusu)
- Sol in črni poper (po okusu)
- Garnish: črtna paprika
Koraki za to
Zberite sestavine.
Jajca previdno olupite in prerežite na pol po dolžini. Polovice postavite na pladenj ali jajčni pladenj. Če iz dna jajc odrežete zelo tanko rezino, se ti ne bodo zvaljala.
Odstranite in razmažite rumenjake; kombinirajte majonezo, gorčico in uživajte. Okusite in po potrebi dodajte sol in poper. Po želji dodajte še majonezo.
Sredine jajčnih polovic napolnite z mešanico rumenjaka. Okrasite s posipom mlete paprike.
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- Jajce
- predjed
- Južni
- novo leto
