Foto: Diana Rattray
- Skupaj: 60 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 50 minut
- Dobitek: 6 - 8 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 400 | Kalorije |
| 29g | Maščoba |
| 10g | Carbs |
| 25g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 - 8 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 400 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 29g | 37% |
| Nasičena maščoba 16g | 79% |
| Holesterol 230 mg | 77% |
| Natrij 594mg | 26% |
| Skupni ogljikov hidrat 10g | 4% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 25g | |
| Kalcij 619mg | 48% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Čili rellenos enolončnico pripravimo in hladimo čez noč ali približno 8 do 10 ur. To je preprost in okusen brunch ali glavnata enolončnica za jed, narejena z blago zeleno čilijevo papriko, jajci in sirom.
Za več toplote in začimb uporabite mešano mešanico mehiškega sira ali taco mešanico.
Sestavine
- 6 rezin belega kruha
- 1 1/2 skodelice (6 unč) narezanega ostrega cheddarskega sira
- 1 1/2 skodelice (6 unč) narezanega sira Monterey Jack
- 2 pločevinki (vsaka 4 unče) sesekljane zelene čilije, odcejene
- 6 jajc, pretepenih
- 2 skodelici mleka
- 2 žlički paprike
- 1/2 čajne žličke posušenega origana
- 1/2 čajne žličke popra
- 1/4 čajne žličke česna v prahu
- 1/4 čajne žličke suhe gorčice
Koraki za to
Kruh položite v rahlo naoljen pekač od 9 do 13 palcev.
Po kruhu potresemo cheddar in sire Monterey Jack; vrh z zelenimi čiliji.
V skledi stepemo jajca in preostale sestavine; prelijemo s sirom.
Pokrijte in ohladite posodo od 8 do 10 ur.
Odstranite iz hladilnika; pustite stati 30 minut.
Pečico segrejte na 325 F.
Pečemo, nepokrito, v predhodno ogreti pečici 50 minut. Postrezite takoj. Tepsija se med pečenjem obarva in nato poravna, ko se ohladi.
Postrezite s salso, kislo smetano ali guacamoleom.
Naredi približno 6 do 8 obrokov.
Oznake recepta:
- Cheddar
- zajtrk
- mehiški
- nazaj v šolo
