Smreka / Elizabeth LaBau
- Skupaj: 50 min
- Priprava: 25 min
- Kuhanje: 25 minut
- Dobitek: 1 8x8 ponev (49 1-palčnih obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 5105 | Kalorije |
| 312g | Maščoba |
| 533g | Carbs |
| 67g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcija: 1 8x8 ponev (49 1-palčnih obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 5105 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 312g | 400% |
| Nasičena maščoba 151g | 757% |
| Holesterol 343mg | 114% |
| Natrij 1860mg | 81% |
| Skupni ogljikovi hidrati 533g | 194% |
| Dietna vlaknina 11g | 39% |
| Skupaj sladkorji 499g | |
| Beljakovine 67g | |
| Vitamin C 14mg | 70% |
| Kalcij 2086mg | 160% |
| Železo 5mg | 25% |
| Kalij 3277mg | 70% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Dulce de Leche Fudge je hiter in preprost recept za mikrovalovno pečico z velikim okusom in kratkim seznamom sestavin. Ta recept je morda bazičen, a okusa ni! To je bogata in kremna polt, globokega karameliziranega okusa iz dulce de leche. Lahko kupite dulce de leche v trgovini ali pa si naredite svojo po tem enostavnem receptu Dulce de Leche. Želeli boste, da ima vaša dulce de leche teksturo, podobno sladkanemu kondenziranemu mleku, kar pomeni, da je gosta, počasi tekoča tekočina.
Sestavine
- 3 skodelice
beli čokoladni čips
- 14 unč dulce de leche (kupljeno v trgovini ali domače izdelke)
- 4 žlice
maslo
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1/4 čajne žličke soli
- 1 skodelica pekan (opečen, grobo sesekljan)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Pripravite ponev 8x8 tako, da jo obložite z aluminijasto folijo in folijo poškropite z razpršilcem za kuhanje.
V veliki skledi, varni v mikrovalovni pečici, združite čips iz bele čokolade, dulce de leche in maslo.
Mikroskopsko sekljajte sekance v 30-sekundnih korakih in mešajte po vsakih 30 sekundah, da se čokolada ne porjavi.
Nadaljujte s kuhanjem in mešajte, dokler se bela čokolada ne stopi in gladka gladka čokolada.
Dodamo vanilijo in sol ter ju vmešamo. Če se kadar koli pokaže, da se je maslo ločilo (z mastnim sijajem na vrhu bombona), močno stepite, dokler se spet ne združi.
Dodamo sesekljane olupke in jih vmešamo.
V pripravljeno ponev stresemo namaz in ga zgladimo v enakomerno plast.
Pekač postavite v hladilnik, da stoji vsaj 2 uri.
Ko je nastavljen, uporabite velik oster nož, da ga razrežete na 1-palčni kvadrat in postrežete pri sobni temperaturi.
Dulce de Leche Fudge shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku do dva tedna.
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- Sladkarije
- sladica
- ameriški
