Elaine Lemm / Smreka
- Skupaj: 45 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 25 minut
- Prinos: služi od 6 do 8
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 313 | Kalorije |
| 16g | Maščoba |
| 37g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 6 do 8 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 313 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 16g | 21% |
| Nasičene maščobe 4g | 19% |
| Holesterol 114mg | 38% |
| Natrij 477mg | 21% |
| Skupni ogljikovi hidrati 37g | 13% |
| Dietna vlaknina 2g | 8% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 79mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta recept za čokoladno torto je razglašen za eno najboljših čokoladnih tort. Torta je hkrati bogata, vlažna in tako enostavna za izdelavo.
Sestavine
- 6 oz / 175 g sladkorja
- 6 oz / 175 g margarine ali polovice margarine in na pol zmehčano maslo
- 3 velika jajca, pretepla
- 1 1/2 žličke pecilnega praška
- 5 oz / 140 g moke za samozadostitev
- 1 1/2 oz / 40 g kakava
- 2 žlici toplega mleka
- 2 žlici vrele vode
Koraki za to
Pečico segrejte na 180 C / 350 F / Plin 4
V veliki posodi za peko stepemo sladkor z margarino in maslom do lahkega in puhastega ter zelo blede barve. Uporabite lahko električni ročni piščal, leseno žlico ali vilice (očitno električni piščalki olajšajo).
Dodamo premagano jajce naenkrat in spet dobro pretlačimo.
Kakavo presejemo z moko in pecilnim praškom. Nežno zložite v maslo in jajčno mešanico. Na koncu dodajte mleko in vrelo vodo, dobro premešajte.
Namastite 2 x 7 "/ 18cm kosite za torto. Zmes razdelite med obe pločevinki in jo nežno razmažite, da ustvarite gladko površino.
Pečemo v predhodno ogreti pečici 20 do 25 minut, dokler ne vzhaja. Če želite preveriti, ali je torta kuhana, v sredino vstavite kovinsko nabodalo, na njej naj bo čisto drobtine, ne mešanica za torto.
Torte odstranite iz pločevinke in pustite, da se ohladijo na žičniškem stojalu. Ko se ohladi, okrasite po želji.
Torto lahko napolnite z marmelado, marmelado in smetano ali čokoladno glazuro. Razpršena glazura se lahko uporablja tudi na vrhu torte.
Oznake recepta:
- Čokoladna torta
- lahka čokoladna torta
- sladica
- ameriški
