Fried wonton

Smreka poje / Ulyana Verbytska

Skupaj: 30 min
Priprava: 20 min
Kuhanje: 10 minut
Prinos: 4 Wontons (4 obroki)

11 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
642	Kalorije
63g	Maščoba
12g	Carbs
13g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4 Wontons (4 obroki)
Količina na porcijo
Kalorije	642
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 63g	80%
Nasičene maščobe 5g	24%
Holesterol 0mg	0%
Natrij 127mg	6%
Skupni ogljikov hidrat 12g	4%
Dietna vlaknina 1g	5%
Beljakovine 13g
Kalcij 361mg	28%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ti ocvrti wontons so popolna hrana za zabave. Naredite nekaj in gledajte, kako izginjajo - hitro! Preprosto in zabavno jih je sestaviti, prav tako jih lahko naredite vegetarijanske / veganske, tako da lahko vsi uživajo v njih. Izberite med nadevom iz kozic ali tofu-čebule; kateri koli je pripravljen za uporabo v samo nekaj minutah. Postrezite s sladko čili omako (na voljo v supermarketih) ali s tradicionalno sladko in kislo omako. Če pričakujete družbo, lahko te ocvrte ribe pripravite pred časom in jih hranite v hladilniku, nato pa jih le ocvrte, ko pridejo gostje. Kakor koli že, vaša zabava je zagotovo hit te hrustljave hrane s prsti. Uživajte!

Sestavine

1 paket tofu (srednje trdna ali trdna) ali 1 skodelica kuhanih otroških kozic
2 spomladanska čebula (znana tudi kot zelena čebula)
1 žlica hoisinove omake
1 čajna žlička belega sladkorja
1 paketni ovojni stroji Wonton (na voljo v delih za prodajo večine supermarketov)
1/2 skodelice vode
1 skodelica rastlinskega olja (za cvrtje, na primer arašid, sončnica, kanola itd.)

Koraki za to

Zberite sestavine.

Če uporabljate Tofu

Tofu odcedimo in narežemo na zelo majhne kocke, ki bodo enake 1 skodelici.

Smreka poje / Ulyana Verbytska

Postavite v skledo in dodajte zeleno čebulo, hoisin in sladkor. Nežno mešamo, da se združijo.

Smreka poje / Ulyana Verbytska

Če uporabljate kozice

Odložite in odcedite, če uporabljate zamrznjene kozice.

Smreka poje / Ulyana Verbytska

Postavite v skledo in med mešanjem dodajte zeleno čebulo, hoisin in sladkor, da se združijo.

Smreka poje / Ulyana Verbytska

Naredite in prepražite Wontons

S pomočjo deske za rezanje ali druge čiste površine naenkrat položite 6 ovojnih ovojnic. Potrebovali boste tudi 1/2 skodelice vode in čopič za pecivo, če ga imate (sicer lahko uporabite prste). Zmožne zunanje meje vsakega ovoja.

Smreka poje / Ulyana Verbytska

Na sredino vsakega ovoja postavite malo nadeva (približno 3/4 čajne žličke).

Smreka poje / Ulyana Verbytska

Zavite ovitek na pol, da ustvarite trikotnik s polnilom znotraj njegovega dna. Strani stisnite skupaj.

Smreka poje / Ulyana Verbytska

Lahko jih ocvrete takole ali nadaljujete zlaganje, tako da oba zunanja vogala trikotnika združite, jih malo prekrivate in pritrdite z malo vode. Morali bi se postaviti, kot umetniško zložene serviete.

Smreka poje / Ulyana Verbytska

Olje dajte v manjšo do srednjo ponev (olje naj bo globoko vsaj 3/4 do 1 palca). Vklopite toploto na visoko in ne zapustite peči. Počakajte, da na dnu ponve opazite vrtoglave črte.

Smreka poje / Ulyana Verbytska

Kmalu za tem preizkusite pripravljenost olja tako, da v olje potopite vogalni ovoj. Če začne pržiti, je olje dovolj vroče; če ne, počakajte minuto dlje.