Marelice

Sabrina S. Baksh / Smreka

• Skupaj: 17 min
• Priprava: 10 min
• Kuhanje: 7 min
• Dobitek: 1 skodelica (16 obrokov)

6 ocen Dodaj komentar

Prehranske smernice (na porcijo)
33	Kalorije
1g	Maščoba
6g	Carbs
1g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×

Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 1 skodelica (16 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	33
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 1g	1%
Nasičena maščoba 0g	0%
Holesterol 0mg	0%
Natrij 194mg	8%
Skupni ogljikov hidrat 6g	2%
Dietna vlaknina 0g	1%
Beljakovine 1g
Kalcij 19mg	1%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Bogata s sladkim okusom marelice in drznostjo azijsko navdihnjenih sestavin je ta omaka z žara kot nalašč za piščanca. Glede na to, da gre za nekoliko bolj sladko glazuro, pazite, da na rešetki ne bo prišlo do plamenja, saj lahko piščanec opeče.

Omenjena omaka z žarom se pravilno nadzira in karamelizira na mesu, s čimer bo poskrbela za najboljši okus piščanca na žaru. Medtem ko ta omaka dobro deluje na večini kosov, priporočamo uporabo piščančjih stegen in palčkov.

Sestavine

• 1/2 skodelice / 120 ml mareličnih konzerv (po potrebi nadomestite s breskevjo)
• 1/4 skodelice / 60 ml čebule (prečiščena)
• 1/4 skodelice / 60mL kečapa
• 2 stroka česna (mleta)
• 2 žlici / 30 ml blage čilijeve omake
• 2 žlici / 30 ml sojine omake
• 1 žlica / 15 ml riževega vinskega kisa
• 1 žlica / 15 ml rastlinskega olja
• 1/2 čajne žličke / 2, 5 ml črnega popra
• 1 ščepec soli

Koraki za to

V srednji ponvi segrejte olivno olje.

Dodamo očiščeno čebulo in kuhamo 1 minuto, ob stalnem mešanju.

Dodamo česen in kuhamo še eno minuto.

Dodajte preostale sestavine in pustite, da se rahlo v mehurčkih napihnejo.

Zmanjšajte toploto in kuhajte 5 minut, pri čemer pogosto mešajte.

Ko sestavine ustvarijo skladnost v obliki glazure, odstranite ponev s toplote in pustite, da se ohladi pred uporabo.

Oznake recepta:

• Paradižnik
• predjed
• ameriški
• padec

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!