Westend61 / Getty slike
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: Naredite približno 2 skodelici (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 430 | Kalorije |
| 29g | Maščoba |
| 33g | Carbs |
| 18g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: približno 2 skodelici (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 430 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 29g | 38% |
| Nasičena maščoba 26g | 128% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 7549mg | 328% |
| Skupni ogljikovi hidrati 33g | 12% |
| Dietna vlaknina 8g | 28% |
| Beljakovine 18g | |
| Kalcij 103mg | 8% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta marelična marinada doda svinjski slasten okus sadnega okusa, ne da bi bila preveč sladka. Prav tako se lahko pretvori v omako s podvojitvijo recepta.
Sestavine
- 1 čebula (sesekljana)
- 1/2 skodelice / 120 ml mareličnih konzerv (očiščenih)
- 1/2 skodelice / 120 ml sojine omake
- 1/4 skodelice / 60 ml limoninega soka
- 1/4 skodelice / 60 ml šerija
- 2 žlici / 30 ml olja
- 1 čajna žlička / 5 ml ingverja (mletega)
Koraki za to
Izdelava marinade:
Združite vse sestavine in dobro premešajte.
Svinjske kotlete marinirajte v zaprti vrečki 3 do 4 ure.
Zmes bo shranjena do 5 dni, če jo hranite v hladilniku.
Če vas zanima izdelava marinade in omake:
Preprosto podvojite sestavine v receptu.
Polovico uporabite kot marinado, preostalo polovico pa položite v ponev.
Mešajte mešanico 7 do 10 minut, pogosto mešajte.
Ko se omaka dovolj zgosti, da premažemo zadnjo žlico, jo odstranimo z ognja in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
Posujte svinjska rebra ali pečenke z omako ali postrezite ob strani.
Oznake recepta:
- marinada
- omake
- Južni
- kuhanje
