Bill Boch / Getty Images
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: služi 4-6
Sončnice, ki jih imenujejo tudi jeruzalemske artičoke, so popolnoma okusne, ko jih pečejo na žaru, in zelo dobro poberejo ljubke ogljene znamke. Ne glede na to, ali pečete za vegetarijance, vegane ali ne, bodo sončniki na žaru dobrodošli dodatek k vašemu meni na žaru.
Sestavine
- 2 kilogrami sončkov (sesekljane na 1/2 palčne rezine)
- 1/4 skodelice olivnega olja (ali sončničnega olja, za ščetkanje)
- Dash sol (ali po okusu)
- Poperite poper (ali po okusu)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Na obeh straneh dobro olupite narezane sončke s olivnim oljem.
Potresemo z malo soli in popra, po okusu in damo direktno na dobro namaščen vroč žar.
Pečemo 6 do 8 minut, po potrebi obrnemo, dokler sončniki niso mehki in dobro označeni na žaru.
Začinite z dodatkom soli in popra po okusu ter postrezite vroče.
Uživajte v sončnikih na žaru!
Oznake recepta:
- Artičoka
- stranska jed
- ameriški
- kuhanje
