iodrakon / Getty slike
Salsa je eno tistih živil, ki jih je tako enostavno narediti domače in sveže doma. Ko ga poskusite, se boste vprašali, zakaj ste ga kdaj kupili vnaprej izdelani v trgovini. Poletje je pravi čas za pripravo domače salse! Svetli, sveži okusi so popolni s čipsom in guacamolom ali celo kot preliv za preprost protein na žaru. Navdihnite se za pripravo sveže šarže sveže domače poletne salse s to zbirko receptov salse. Večina domačih sals je preprostih, hitrih in uporabljajte sestavine, ki jih morda že imate v svoji shrambi. Domačo salso lahko spremenite glede na svoje okusne brbončice in prehranske potrebe. Salsa je vegetarijanska in z lahkoto jo naredimo vegansko. Ravni začimb je enostavno spremeniti s povečanjem ali zmanjšanjem količine sveže ali posušene paprike v receptu.
-
Klasična domača paradižnikova salsa
pilipphoto / Getty slike
Ta klasični recept za domačo paradižnikovo salso uporablja vse sveže sestavine, zato je kot nalašč za poletje. V receptu je dodanih nekaj nenavadnih začimb za dodatno plast okusa, vključno s kumino, čilijem v prahu in kajeno. Ker se nič ne kuha, ta salsa velja za surovo hrano in je kot nalašč za surovo hrano ali veganske jedce. Preizkusite ga sami, z zelenjavo, čipsom ali čim drugim, kar si omislite.
-
Mango in breskev salsa
nata_vkusidey / Getty Images
Ta salsa je poletno sadje v najboljšem! Sočni mango se kombinira z nebeškimi breskvami, malo sladke čebule in vsemi običajnimi svežimi sestavinami domače salse, vključno s ščepcem limete in svežim cilantro. S tako sestavinami v tem domačem receptu za mango in breskev salso je težko narobe!
-
Super hitra črna fižolova salsa
Suders Studios / Getty Images
Ta super hitri recept za salso črnega fižola bi lahko veljal za salso ali solato. Vse je odvisno od količine, ki jo naredite in kako jo zaužijete. Kakor koli že, njegova zelo hitra in uporablja konzerviran črni fižol, paradižnik, koruzo, jalapeno, avokado in začimbe. To je enostavno narediti pred časom in se dobro prevažati za poletne izlete. Če ga pripravite pred serviranjem, poskusite počakati in dodajte avokado v zadnjem trenutku, da preprečite porjavenje.
-
Pet sestavin ananasove salse
jeffreyw / Flickr / CC2.0
Ta preprosta domača penasta ananasova salsa je slasten dodatek k postrežbi s skoraj vsakim obrokom. Preprosta kombinacija ananasa, rdeče čebule in rdečega popra, pomešana s svežim, sesekljanim cilantro. Če vam ni všeč cilantro, ga izpustite. Tropski okusi te salse omogoča lepo seznanjanje z ribami ali morskimi sadeži, dobro pa se obnese tudi s piščancem ali svinjino, če želite tej salsi dodati nekaj beljakovin in vlaknin ali narediti več solate, dodajte pločevinka izpranega črnega fižola.
-
Domače salsas
alfonso90 / Getty slike
Ko si privoščite domače salsas, eksperimentirajte z okusi in okusi, ki so vam všeč, in jih preprosto kombinirajte. Ko je narejena, s salso nadevajte burritos, dodajte tofu ali meso na žaru, parite z domačim tortiljevim čipsom ali ga zajemite po navadnem pečenem krompirju.
