Smreka jedo / Diana Chistruga
- Skupaj: 75 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 60 minut
- Dobitek: 8 obrokov
Ta recept za pito iz tamale je ena izmed velikih ameriških enolončnic. Začinjena govedina, sladka koruza in sir, vmešani med plasti koruznega kruha. Ta pita iz tamale je preprosta za izdelavo in uporablja mešanico muffin iz koruznega muffina Jiffy za pospešitev stvari.
Seveda se bo to odlično ujemalo tudi z vašim najljubšim receptom domačega koruznega kruha.
Sestavine
- 2 kilograma mletega govejega mesa
- 2 skodelici narezanih paprik (po vaši izbiri)
- 1 (16 unč) kozarec pražena paradižnikova salsa
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička chipotlega popra
- 1/2 žličke posušenega origana
- 2 škatli Jiffy mešanica za muffin iz koruze in kruha (ali dovolj testo za koruzni kruh za dve ponvi 9 x 9 palcev)
- 2 jajci
- 2/3 skodelice mleka
- 4 unče cheddar sira (razdeljeno)
- 4 unče poper jack sir (razdeljeno)
- 8 unč zamrznjene koruze (odmrznjene)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka jedo / Diana Chistruga
Na srednjo vročino postavite veliko ponev in dodajte govedino in papriko. Z leseno žlico razdelite meso na majhne koščke, medtem ko se kuha.
Smreka jedo / Diana Chistruga
Ko je meso v majhnih koščkih, dodajte salso, sol, čipotlet in origano. Kuhajte, občasno mešajte 15 minut. Nadaljujte z lomljenjem morebitnih večjih kosov govejega mesa.
Smreka jedo / Diana Chistruga
Odstranite iz toplote in rezerve. Posnemo vse preostale maščobe, ki pridejo na površino.
Smreka jedo / Diana Chistruga
Rahlo namastite posodo z velikostjo 9 x 13.
Smreka jedo / Diana Chistruga
Eno od škatlic Jiffyja zmešajte po navodilih in enakomerno razporedite po dnu posode.
Smreka jedo / Diana Chistruga
Na vrh položite koruzo in nato polovico sira.
Smreka jedo / Diana Chistruga
Pomešajte enakomerno čez govejo mešanico in rahlo pritisnite.
Smreka jedo / Diana Chistruga
Zmešajte drugo škatlo Jiffyja in zložite v preostali sir.
Smreka jedo / Diana Chistruga
Enakomerno razporedite po vrhu in pustite majhen prostor (1/2-palčni) okoli robov.
Smreka jedo / Diana Chistruga
Posodo z enolončnico postavite na pekač, da se kapljejo, in postavite v predhodno ogreto pečico 350 F.
Smreka jedo / Diana Chistruga
Pečemo 1 uro.
Pustite počivati 15 minut.
Smreka jedo / Diana Chistruga
Postrezite in uživajte!
Smreka jedo / Diana Chistruga
Oznake recepta:
- Cheddar
- predjed
- ameriški
- družinska večerja