Diana Rattray
- Skupaj: 7 ur 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 7 ur
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 947 | Kalorije |
| 62g | Maščoba |
| 8g | Carbs |
| 85g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 947 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 62g | 80% |
| Nasičene maščobe 25g | 125% |
| Holesterol 290mg | 97% |
| Natrij 735mg | 32% |
| Skupni ogljikovi hidrati 8g | 3% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 85g | |
| Kalcij 662mg | 51% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta počasna kuhalna piščančja jed je namenjena praktičnosti. Kombinacija kondenziranih juh naredi okusno omako, ki jo okusno postrežemo s piščancem in jo lahko posujemo z nekaj svežih zelišč in dodatnim zdrobljenim sirom.
Peteršilj ali drobnjak bi jedi dodali dodatno barvo. Tudi sesekljan pimientos ali drobno sesekljana stročja paprika bi bila dobra. Ali piščanca naribajte z nastrganim cheddar sirom, tik pred tem. Oglejte si še nekaj idej v nasvetih in različicah pod navodili.
Piščanca in omako postrežemo z vročim kuhanim rižem, rezanci ali krompirjem. Za zadovoljen družinski obrok dodajte prevrnjeno solato.
Sestavine
- 3 piščančje prsi brez kosti (razrezane na 6 polovic)
- črtica košer sol (ali po okusu)
- daš sveže mlet črni poper (ali po okusu)
- 1/4 čajne žličke česna v prahu (ali po okusu)
- 2 (10 3/4 unč vsake) pločevinke kondenzirane smetane piščančje juhe (ali piščančje smetane z zelišči)
- 1 (10 3/4 unč) lahko kondenzirana juha iz cheddarjevega sira
- Neobvezno: 1/2 skodelice cheddar sira (zdrobljen ali nariban parmezan)
- Neobvezno: 1/4 skodelice svežega peteršilja (sesekljan)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Piščančja prsa nalepite na papirnate brisače, da se posušijo; potresemo s soljo, poprom in česnom v prahu.
Piščančje prsi postavite v lonček z lončkom.
V skledi zmešajte juhe in prelijte čez piščanca.
Pokrijte in kuhajte na tihem 6 do 8 ur oziroma dokler piščanca ni gotov. Najnižja varna temperatura za piščanca je 165 F.
Po želji piščanca napolnite z nekaj nastrganega sira, tik preden ga naredite.
Piščanca s sirno omako serviramo čez riž ali rezance ter ga po želji okrasimo s svežim sesekljanim peteršiljem in zdrobljenim cheddarjem ali naribanim parmezanom.
Uživajte!
Spremembe recepta
- Za večjo aromo sira uporabite 2 pločevinki juhe s cheddarjem in 1 pločevinko piščančje juhe za večjo aromo sira. Zamenjajte sirarsko juho cheddar ali 1 pločevinko piščančje juhe s sirovo juho nacho ali brokolijevo juho. Piščančja prsa zamenjajte s piščancem brez kosti stegna. Odstavite sirarsko juho in dodajte približno 1 do 2 skodelici sira cheddarja 20 do 30 minut, preden se piščanec naredi. V jušno mešanico dodajte sesekljane pimientos ali drobno nasekljane pekoče ali paprike.
Oznake recepta:
- Cheddar
- predjed
- Južni
- družinska večerja
