James Carrier / Getty Images
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 2 skodelici (12 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 111 | Kalorije |
| 11g | Maščoba |
| 3g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 2 skodelici (12 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 111 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 11g | 14% |
| Nasičene maščobe 3g | 15% |
| Holesterol 15mg | 5% |
| Natrij 82mg | 4% |
| Skupni ogljikov hidrat 3g | 1% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 51mg | 4% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Za vegane imamo zelo radi špinačni namaz. Verjetno malo preveč. Potem pa spet ljubimo na kateri koli način, da pojemo več zelenjave, prav tako pa uživamo v praktičnosti uporabe zamrznjene sesekljane špinače na kakršen koli način.
V tem preprostem in enostavnem veganskem receptu za špinačo uporabite vegansko pakirano jušno mešanico, zamrznjeno špinačo in nemlečno kislo smetano in vse skupaj zmešajte. Resnično ne bi bilo lahko lažje ali bolj brezhibno.
Ko si pripravite špinačni namaz, priporočamo, da ga pustite sedeti v hladilniku vsaj petnajst minut, nato pa ga vzemite ven, malo premešajte in nato po okusu. Včasih radi dodamo malo začinjene soli ali dodatnega čebule v prahu ali česna v prahu ali celo kanček kajenskega popra ali kosmičev rdeče paprike. In, če se želite opogumiti, ali si to postrežete za zabavo, lahko v skledo s kruhom postrežete tudi špinačni namaz! Vegan špinačni namaz je hiter in enostaven veganski recept za predjed, poleg tega pa smo ljubitelj vegetarijanskih mini mesnih kroglic kot zabavna in lahka predjed (ne da je z običajnimi čipsi in guaki ali hummusom kaj narobe!).
Sestavine
- 1 (10 unč) paket zamrznjena sesekljana špinača (odmrznjena in odcejena)
- 1 posoda nemlečna veganska kisla smetana
- 1/2 skodelice veganske majoneze (najbolj nam je všeč Vegenaise)
- 1 zavojček veganske mešanice čebulne juhe
Koraki za to
Najprej odtajajte in temeljito odcedite špinačo (nihče ne mara vodnega špinačnega namaza!).
Nato v veliki skledi združite odtajano in odcejeno špinačo, vegansko kislo smetano, vegansko majonezo in vegansko čebulno juho, ki se skupaj pomešajo v veliki skledi, dokler se temeljito ne zmeša in čebulna jušna mešanica popolnoma vključi (uporabite gumijasto lopatico in strgajte po straneh sklede).
Pustite, da se okusi marinirajo in pred serviranjem popolnoma razvijejo, tako da posodo postavite v hladilnik za najmanj petnajst minut in do čez noč. Preden ga prestavite v skledo za serviranje, mu želite dati hitro mešanico in okus, samo v primeru, da želite dodati malo dodatne soli ali česnove soli ali celo kanček vroče omake, če želite všeč.
Postrezite z asortimanom krekerjev, pita čipsa ali sveže narezane zelenjave. Všeč so nam sveže in hrustljave rezine kumar in jice za špinačni namaz.
Uživajte v svojem lahkem domačem veganskem špinačni kaši!
Oznake recepta:
- potopite
- stranska jed
- ameriški
