S&C Design Studios
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 109 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 9g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktajl (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 109 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 6mg | 0% |
| Skupni ogljikovi hidrati 9g | 3% |
| Dietna vlaknina 1g | 4% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 10mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Bourbon se obleče v preprost koktajl Gold Rush. To je zabaven in hiter način uživanja v vašem najljubšem viskiju, na voljo pa sta dva sprejeta recepta, ki ju lahko uporabite.
V obeh koktajlih Gold Rush je burbon združen z limoninim sokom. Za snappier obeh pijač se uporablja ingverjev liker, kot je Domaine de Canton, ki v pijači dejansko dominira, izpušča viski. V drugi različici so stvari nekoliko slajše, saj domači medeni sirup nadomešča liker.
Koktajl Gold Rush je odlična pijača in nudijo popolno platno za raziskovanje novih in znanih burbonov.
Sestavine
- 1 unča viskija iz burbona
- 1 1/2 unče ingverjevega likerja
- 1/2 unč limoninega soka (svežega)
Koraki za to
Sestavine nalijemo v koktajl shaker z ledenimi kockami.
Dobro pretresite.
Prilijemo v ohlajen koktajl kozarec.
Sladkejši koktajl Gold Rush
Ta recept Gold Rush je po okusu precej blažji kot drugi. Odsotnost ingverja je glavna razlika in namesto tega se uporablja medeni sirup. Zelo je podoben čebeljim kolenom na osnovi gina, le z rahlim odstopanjem med sladkimi in kislimi elementi. Lahko bi tudi menili, da gre za drugačen pristop k viski kislini.
To je prijeten koktajl in takšen, ki z nekaterimi burboni morda deluje bolje kot drugi.
Za pripravo pijače stresemo 2 unči burbona s 3/4 unče svežega limoninega soka in 1 unčo medenega sirupa. Prilijemo v ohlajen koktajl kozarec.
Izbira Bourbona
Vsaka steklenica burbona ima svoje edinstvene lastnosti in zato je ta slog viskija tako zelo ljubljen. Pa vendar so na splošno združeni v dva profila okusa: krepki in mehki. To vam ponuja nekaj zanimivih možnosti pri izbiri dobrega viskija za obe Gold Rush.
Veliko tega bo odvisno od okusa, zato se poigrajte z burboni, da vidite, v katerih najbolj uživate.
Krepke burboni so pogosto višji od 80-ih in so polni velikega, krepkega okusa. Imena, ki spadajo v to kategorijo, vključujejo Knob Creek, Wild Turkey in rž-težke viskije, kot je Bulleit.
Mehki burboni imajo blažji profil okusa, čeprav jih je mogoče ustekleničiti nad 80 in ne smejo biti "občutljiv" viski. Pri opisovanju mehkejših blagovnih znamk ponavadi pomislimo na Makerjeve znamke Mark, Woodford Reserve in Basil Hayden.
Kateri izbrati? Pravzaprav je zelo zabavno pariti bodisi slog burbona bodisi s koktajlom Gold Rush. Če ste pripravljeni na pijačo s polnim okusom, poskusite krepko burbon z receptom ingverja. Če je nekaj gladkega in sproščujočega v redu, poskusite mehko burbon z medovim sirupom. Potem lahko zmešate in primerjate dva profila okusa in vlijete Knob Creek v slajši Gold Rush ali obratno.
Tu je veliko možnosti in vsaka nova pijača, ki jo pomešate, je lahko povsem nova izkušnja.
Kako močni so koktajli Gold Rush?
Kakor koli že, Gold Rush je tako močan kot drugi viski koktajli tega sloga. Je nekoliko lažji od tistih, kot je Manhattan, ker je v obeh receptih vključenih nekaj mešalnikov brez alkohola.
Pa vendar Gold Rush ni najlažja pijača, ki jo lahko pomešate in so polnega okusa. Z 80-dokaznim viskijem lahko ocenimo, da imajo ti koktajli vsebnost alkohola:
- The Ginger Gold Rush: 23 odstotkov ABV (46 dokaz) The Honey Gold Rush: 18 odstotkov ABV (36 dokaz)
Oznake recepta:
- Viski
- ameriški
- tedensko zvečer
- pijača
