PeopleImages / Getty slike
Dan zahvalnosti naj bi bil čas, da se družina in bližnji prijatelji zberejo skupaj in se zahvalijo za življenje v tej veliki državi, kajne? Zakaj potem toliko družin doživlja povečan stres in pogosto noro dramo, ki pošilja strah pred vsakim, ki se odloči za prireditev?
Nerealna pričakovanja
Biti z vsemi temi ljudmi ne mora biti bedna, dramatična izkušnja. Ena največjih težav so pričakovanja, da bodo znova naslikali prizor iz tradicionalne slike Normana Rockwella z nasmejano družino, ki sedi okoli mize in nestrpno čaka na odlično pripravljen obrok, ki ga bodo uživali. Ničesar ni v bližini, kar ima večina ljudi, zato poskusite zmanjšati sebe in svojo družino.
Izdelovanje zahval za brez drame
Tukaj je nekaj nasvetov o tem, kako se zahvaliti brez drame:
- Pustite svoja stara pričakovanja za seboj. To ne pomeni, da morate znižati svoje standarde. To pomeni, da je vsak dogodek drugačen, tudi če sodelujete isti ljudje. Življenjske izkušnje so se spremenile in stvari so se zgodile vsem. Sprejmite dejstvo, da je, čeprav je zahvalni dan dolgoletna tradicija, povsem nova izkušnja. Bodite razumeti razdeljen čas. Če imate zakonca družine v različnih mestih, verjetno ne boste mogli biti z obema vsako leto. Najdite rešitev, na primer izmenično, kjer vsako leto preživite Dan zahvalnosti. Naredite to brez jeze ali krivde ali pa se boste prevrnili bedno. Bodite pozorni na težave v zvezi. Če imajo družinski člani dolgo zgodovino, da se ne razumejo, verjetno ne morete storiti ničesar, da bi to spremenili. Ena stvar, ki jo lahko storite, je, da vpletene prosite, naj se obnašajo med dogodkom, čeprav to pomeni, da niste na isti strani mize. Objemite tradicije, vendar ne do bede. Če ima vaša družina pohvale po meri, ni nič narobe, če se tega ne držite - razen če to ne ustvarja stresa in drame. Ocenite vsako tradicijo in ji sledite le, če deluje za ta določen dogodek. Ne pozabite, da je najpomembnejša tradicija združevanje družine in prijateljev ter hvaležnost. Bodite pripravljeni na začetek pogovorov. Tudi če veste, da lahko teta Edna pogovor nadaljuje brez kakršne koli pomoči, pripravite nekaj tem, ki jih lahko predstavite, da začnete novo razpravo ali pogovor usmerite v drugo smer. To je še posebej pomembno, če imate opravka z različnimi religijami, nasprotnimi političnimi pogledi ali socialnimi razlikami. Ponudite pomoč. Namesto da se usedete in sodite gostitelja ali gostiteljico, ponudite svojo pomoč. Lahko je biti snarky, če stvari ne gredo po tvoji poti, vendar nimaš pravice presojati, ko se je kdo lotil monumentalne naloge, da je zadolžen za spomine vsakega zahvale. Privoščite si raznoliko hrano. Če imate na voljo več kot eno meso (ali nadomestek mesa), zelenjavno in sladico, med katerimi bodo gostje lahko izbirali, bodo srečnejši in ne bodo ostali lačni. Nekateri gostitelji ponujajo tako purana kot šunko, svoje goste pa prosijo, naj vsak prinesejo eno prilogo. Odpravite stres za hišne ljubljenčke. Številni hišni ljubljenčki postanejo stresni, ko je v hiši več ljudi, kot so jih vajeni, in se lahko poškodujejo. Če se vam to celo zgodi, si zagotovite prijeten prostor v drugi sobi, kjer se lahko sprostijo. Če želite, da uživajo v zabavi, jih prinesite ven, ko bodo vsi jedli, vendar jih zelo pozorno spremljajte. Opravite čim več predhodne priprave. Ne pustite vsega kuhanja do jutra velikega dogodka. Pojdite čez svoj meni in si oglejte, kaj lahko storite v dneh, ki ga vodijo, da preprečite, da bi se skrbi zaradi nečesa ne izkazale pravilno. Spoznajte vroče gumbe svojih gostov. Če imate politično razdeljeno družino, postavite osnovno pravilo, da se o politiki med obrokom ne bo razpravljalo. Če jo bodo ljudje radi pozneje spravili, je odvisno od tega, ali je dovoljeno ali ne. To bo težko uveljaviti, vendar lahko s tem preprečite velik družinski preplet, ki bo trajal dolgo po prazniku. Navedite prehranske možnosti. Če imate nekoga, ki je sladkorno bolezen, mora upoštevati dieto brez glutena, ima alergije ali je strog vegetarijanec, se prepričajte, da lahko jedo nekaj jedi. Ne poskušajte se prikrasti v posodo, ne da bi povedali svojim gostom, ker to kaže na pomanjkanje spoštovanja njihovih potreb ali odločitev. Bodite pripravljeni na dodatne goste. Čeprav je nesramno, da nekdo pripelje nepovabljenega gosta, ne da bi ga razčistil z gostiteljem, to še ni čas, da bi se veliko lotil tega. Poskrbite, da imate dovolj hrane za dodatno osebo ali dve. To je dober način, da izkažete svojo hvaležnost družini in prijateljem, ki ste jih povabili, in si pomagajte pri zavidljivi gostoljubnosti. Znati odpraviti napake pri kuhanju. Ko kuhate za veliko skupino, se mora nekaj zgoditi. Če se zelenjava opeče, odstranite tiste z oznakami opeklin in dodajte še kaj. Lahko dodate nekaj narezanih paradižnikov, sesekljanih oreščkov ali suhega sadja, da dodate še eno plast okusa. Če je bučna pita manj kot popolna, lahko vedno dodate več stepene smetane, da prikrijete pomanjkljivosti. Vedno obstaja rešitev za katero koli težavo s kuhanjem. Vnaprej poiščite nekaj časa sam. Po pripravi obroka in pred prihodom gostov preživite malo mirnega časa. Če se spočijete, boste ves obrok precej bolj veseli. Ko se večerja konča in so odložili zadnjo jed, lahko za nekaj časa pojdite v svojo spalnico k sebi. Navsezadnje ste trdo delali, da ste milostiv gostitelj ali hostesa in čas je, da se sprostite in preusmerite. Dovolite dodatni čas za potovanje. Ne pozabite, da avtoceste med prazniki postanejo zastojne, zato začnite zgodaj in si privoščite nekaj dodatnega časa za pot. Če je mogoče, pridite tja zgodaj, da ne boste čutili stresa, ko bi poskusili premagati uro.
Sprostite se med počitnicami
Ne pozabite, da popolnosti ni, če imate opravka z ljudmi - tudi najbližjimi družine in prijateljev. Razlog, da ste vsi skupaj na ta poseben dan, je, da se zahvaljujete za vse vaše blagoslove, to pa vključuje tudi odnose. Če se kaj zgodi, na primer, da se hrana zažge ali pa kdo nesramno komentira, se poskušajte nasmejati. Spomini bodo veliko bolj prijetni, če ne pustite, da vam dramatika pokvari počitnice.
Če nihče v vaši družini ali skupini prijateljev ne ponuja gostovanja zahvale, ne bodite prestrašeni. Obstaja veliko restavracij, v katerih strežejo okusne obroke. Tam se lahko vsi srečate, uživate v hrani in odidete z nasmehi na obrazih.
