Rocketroom / Getty Images
- Skupaj: 5 ur 25 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 5 ur 20 minut
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 731 | Kalorije |
| 11g | Maščoba |
| 105g | Carbs |
| 56g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 731 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 11g | 14% |
| Nasičene maščobe 4g | 20% |
| Holesterol 67mg | 22% |
| Natrij 134mg | 6% |
| Skupni ogljikovi hidrati 105g | 38% |
| Dietna vlaknina 30g | 108% |
| Beljakovine 56g | |
| Kalcij 317mg | 24% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Kuhanje v lončku z lončkom je odličen, varen in enostaven način za kuhanje hrane in pridobivanje fantastičnega okusa. Preprosto naberite sestavine, dajte jih v lonček z lončkom in pustite, da se kuhajo, medtem ko se sprostite ali delate na drugem projektu.
Čili je vsestranski in ga lahko kuhamo na nizki nekaj ur ali na visoki približno osem ali 10 ur. V tem nizkokaloričnem receptu za čili se priporoča približno 10 sestavin za obrok, ki na obroke nanese manj kot 300 kalorij. Vzemite si nekaj minut, da pripravite ta recept z lončkom in ga pustite sedeti približno pet ur, preden ga postrežete.
Za ljubitelje čilija
Ta recept s čilijem z lončkom na kroke je kot nalašč za družine, ki imajo radi čili, malo začimb in ugodne obroke. Družine in prijatelji, ki so zdravstveno ozaveščeni, bodo z veseljem vedeli, da je ta poceni obrok lahko pripravljen s številnimi hranljivimi sestavinami, odvisno od vrste čilija, na primer vegetarijanskega ali teksaškega sloga.
Več receptov lončkov čilija, kot je ta, vključuje veliko fižola, bogatega z vlakninami in pustega mesa, zaradi česar ima veliko beljakovin, a malo maščob. Za meso preprosto izberite pusto goveje meso ali pusto mlet puran, če ga ne zavržete popolnoma. Nadomestne oblike beljakovin vključujejo rastlinski protein, tofu, seitan in drugo.
Jed, prijazna do zelenjave
Čili je odličen način za prikimavanje dodatne zelenjave. Paradižnik, čebula in paprika so odlični dodatek k juhi. Lahko tudi eksperimentirate z dodajanjem druge zelenjave, na primer drobno sesekljanega korenja in gob. Izberite, kaj boste morda želeli metati v svoj čili, če upoštevate, ali želite, da se mu na koncu sladko ali začinjeno brcne.
To jed preprosto postrežite z rezino mehkega koruznega kruha in hrustljavo zeleno solato za srčen in polnjen dobro zaokrožen obrok.
Sestavine
- 1 kilogram ekstra puste mlete govedine
- 1 skodelica nasekljane čebule (srednje)
- 3/4 skodelice nasekljane rdeče paprike (srednje)
- 3 stroki česna, mleto drobno
- 1 15-unčna pločevinka fižola, odcejena
- 1 15 unč pločevinke, odcejene
- 1 14, 5 unče paradižnik, narezan na kocke
- 1 pločevinka v mehiškem slogu 14, 5 unče
- 1 žlica mletega čilija v prahu
- 1 čajna žlička mlete kumine
Koraki za to
Zberite sestavine.
Mleto goveje meso začnite skupaj s česnom, čebulo in rdečo papriko v protilepilni ponvi, dokler goveje meso ne postane več rožnato. Odcedite vse odvečne maščobe, ki se odtrgajo od mletega govejega mesa, in zavrzite dodatne kapljevine. Nato sestavine dodajte v počasen kuhalnik.
Zmešajte govejo mešanico s preostalimi sestavinami v 4-četrtinskem (ali večjem) počasnem kuhalniku. Sestavine nežno mešajte skupaj z žlico, dokler se vse sestavine dobro ne združijo. Nastavite počasen štedilnik, da se pet minut kuha na nizki stopnji.
Čili previdno prestavite v več skledic.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Po želji začinite s sesekljano zeleno čebulo, majhno količino naribanega sira ali samo nekaj slanih krekerjev. Za dodaten okus lahko dodate tudi lahkotno postrežbo kisle smetane.
Oznake recepta:
- fižol
- stranska jed
- ameriški
- nazaj v šolo
