S&C Design Studios
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 161 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 10g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktajl (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 161 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 2mg | 0% |
| Skupni ogljikov hidrat 10g | 4% |
| Dietna vlaknina 2g | 7% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 24mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
El Presidente je fantastičen rum koktajl. Združuje suh vermut in lahki rum z oranžno curaçao in grenadino. Je rahlo sladek, vendar ima čudovito ravnovesje okusov, ki zagotovo navduši vsako nepce.
To je klasičen recept, ki ga najdemo v številnih vodnikih za barte iz 20. stoletja. Eno njegovih prvih tiskovin je bilo v znameniti knjigi "Savojski koktajl", ikoni v svetu koktajlov, ki jo je Harry Craddock napisal leta 1930. Recept je večinoma zaslužen Eddieja Woelkeja, ki je med prepovedjo zapustil ZDA na Kubi. To je pijača, ki ponuja okus odličnih pijač, ki so izšle iz obdobja prepovedi.
To bo fantastična pijača za poletje, čeprav deluje dobro kadar koli v letu. Ker ima pridih elegance in je precej rafiniran za rum koktajl, naredi tudi čudovito pijačo za večerjo.
Sestavine
- 1 1/2 unče lahkega ruma
- 3/4 unče oranžni curaçao
- 3/4 unče suhega vermuta
- Dash grenadin
Koraki za to
Zberite sestavine.
V stresalnik za koktajle, napolnjen z ledom, nalijte vse sestavine.
Dobro pretresite.
Prilijemo v ohlajen koktajl kozarec.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Izbira kakovostnih sestavin bo bistveno izboljšala vaš El Presidente. Kot večina klasičnih koktajlov je precej pregleden, zato je treba vsak element, ki gre vanj, izbrati previdno. Vzemite dober lahki rum in uporabite isti suh vermut, ki bi ga nalili v svoj martini. Za curaçao pojdite z blagovno znamko z najboljšimi policami, kot sta Bols ali Senior, in preskočite super poceni steklenice na dnu police alkoholnih pijač. Uporabite lahko tudi druge višje oranžne likerje, na primer trojni sek, kot je Cointreau, ali Grand Marnier, ki temelji na žganju. Grenadin je lahko le pomišljaj, vendar ne sme biti pozoren, ki ga po naključju vržejo. Poiščite pravi grenadin ki je narejena iz granatnega jabolka ali si doma naredite svoj grenadin. To je tako pomembna sestavina v šanku, da se splača in razliko boste opazili v vsaki pijači, v katero jo vmešate.
Sprememba recepta
Klasični recept El Presidente je drugačen od veliko bolj moderne kreacije, ki gre po istem imenu. V nekem trenutku v poznih 1900-ih se je recept spremenil v sladko-kisli tropski koktajl, ki je dober, vendar morda vsem ni všeč: stresite 2 unci lahkega ruma, 1/2 unče vsakega soka limete in ananasovega soka ter pomišljaj grenadina z ledom. Naložite ga v koktajl kozarec.
Kako močan je El Presidente?
Ko vidite pijačo, ki je skoraj v celoti narejena iz alkohola, lahko pričakujete, da bo precej močna. Tako je z El Presidente, ki ima povprečno vsebnost alkohola okoli 24 odstotkov ABV (48 dokaz).
Oznake recepta:
- Ananas
- ameriški
- delovni dan / spomin
- koktajl
