Smreka
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 4-6 obrokov
Ta polnjen francoski kruh je mesnat, sirast in nadvse začinjen vaš hiter korak do udobja domačega kuhanja. Mleto goveje meso začinimo in skuhamo z zelenjavo, nato pa ga naložimo v hrustljav francoski kruh s cheddar sirom in svežim peteršiljem. Ta mehka notranjost in hrustljava zunaj je ta 30-minutni obrok v bistvu topel sendvič in še veliko več.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 1 hleb kruh (francoski, italijanski ali kateri koli hrustljavi hlebček)
- 1 kilogram mletega govejega mesa
- 1 žlica olja
- 2 žlici čebule (mleto)
- 1/2 skodelice zelene (sesekljane)
- 1 pločevinka gobova juha
- 2 žlici mleka
- 2 žlički Worcestershire omake
- Sol (po okusu)
- Črni poper (po okusu)
- 1 1/2 skodelice cheddar sira (zdrobljen)
- Garnish: peteršilj
Koraki za to
Zberite sestavine.
Segrejte pečico na 350 F.
Francoski kruh narežite na polovico dolžine. Če je vaš kruh zelo testo in gosta, lahko v sredino izvlečete nekaj mehkega kruha in ga nato dodate nazaj v kuhano meso, preden ga pozneje vstavite v kruh.
Dve polovici francoskega kruha postavite na velik pekač. Dati na stran.
V veliki ponvi segrevamo olje na srednje visoki vročini. Dodamo čebulo in kuhamo približno 2 minuti. Dodamo goveje in rjavo. Tekočino previdno odcedimo, da se zmes posuši.
Dodamo zeleno. Kuhajte, dokler zelena ni mehka.
Dodajte kondenzirano juho, mleko in Worcestershire omako. Začinimo s soljo in poprom. Mešamo in kuhano mešanico segrejemo, temeljito združimo in nekoliko zgostimo. Če ste prej skuhali nekaj kruha, izklopite toploto in ga zdaj dodajte v ponev.
Zdaj previdno žlico zmešajte v sredino polovice francoskega kruha. Enakomerno razporedite. Zmes posujemo z nastrganim sirom in potresemo s svežim peteršiljem. Povrhnite z drugo polovico kruha.
Pečemo 10 do 15 minut ali dokler se sir ne stopi. Pustite stati 5 minut, rezite in postrezite.
Uživajte!
Oznake recepta:
- sendvič
- goveja večerja
- polnjen kruh
- sirast kruh
