Diana Rattray
- Skupaj: 65 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 50 minut
- Prinos: služi od 6 do 8
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 147 | Kalorije |
| 7g | Maščoba |
| 15g | Carbs |
| 5g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi od 6 do 8 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 147 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 7g | 9% |
| Nasičene maščobe 4g | 21% |
| Holesterol 17mg | 6% |
| Natrij 265mg | 12% |
| Skupni ogljikovi hidrati 15g | 6% |
| Dietna vlaknina 1g | 4% |
| Beljakovine 5g | |
| Kalcij 116mg | 9% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta zelena paradižnikova enolončnica je enostaven način uživanja v oprijemljivem, okusnem zelenem paradižniku.
To je lahko pečena jed s parmezanom in drobtinami med plastmi. Postrezite kot prilogo k vsakemu obroku. Ta jed je odlična z ribami, ocvrtim piščancem ali zrezki.
Sestavine
- 7 do 8 velikih zelenih paradižnikov
- 2/3 skodelice sveže naribanega parmezana
- 1 1/3 skodelice drobne suhe drobtine
- 1 čajna žlička soli
- 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
- 1 žlica svežega peteršilja (sesekljan)
- 3 žlice masla (razrezano na majhne koščke)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Segrejte pečico na 350 F. Maslo za peko ali škropljenje namastite s ščetkami.
Paradižnik olupite in ga narežite na kroge, debele približno 1 / 2- do 3/4-palčni debeline.
Združite parmezan, drobtine, sol, poper in peteršilj.
Polovico paradižnika razporedite po pekaču. Polovico parmezanove mešanice potresemo po paradižniku. Premažemo s preostalimi rezinami paradižnika in potresemo s preostalo mešanico parmezana.
Enakomerno razporedimo z maslom.
Pečemo od 45 do 55 minut, dokler paradižnik ne zmehča, posoda pa porjavi in mehurčka.
Uživajte!
Oznake recepta:
- enolončnica
- stranska jed
- Južni
- poletje
