Smreka
- Skupaj: 90 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 75 minut
- Izkoristek: 10 do 12 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 306 | Kalorije |
| 14g | Maščoba |
| 42g | Carbs |
| 5g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 10 do 12 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 306 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 14g | 17% |
| Nasičene maščobe 2g | 12% |
| Holesterol 21mg | 7% |
| Natrij 620 mg | 27% |
| Skupni ogljikovi hidrati 42g | 15% |
| Dietna vlaknina 3g | 11% |
| Beljakovine 5g | |
| Kalcij 175mg | 13% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta enostaven, vlažen borovničev kruh je odličen način uživanja v svežih borovnicah. Kruh lahko naredite tudi z zamrznjenimi borovnicami.
Ta vlažen hlebček iz borovnic postrezite z aromatiziranim namazom iz kremnega sira ali cimetovim maslom.
Sestavine
- 3 skodelice večnamenske moke
- 1 skodelica granuliranega sladkorja
- 1 žlica pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke sode bikarbone
- 1 jajce (pretepeno)
- 1 2/3 skodelice mleka
- 1/4 skodelice rastlinskega olja (kanola, žafran ali druga vrsta nevtralnega olja)
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 čajna žlička limonine lupine (fino naribana)
- 1 1/2 skodelice borovnic (sveže ali zamrznjene in neolupljene)
- 1/2 skodelice olupkov (ali orehov, nasekljanih)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Recept za borovničev kruh
Pečico predhodno segrejte na 350 F. Namastite in moko namažite 9-na-5-palčna 3-palčna ponev; dati na stran.
Smreka
V srednji skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, sol in sodo bikarbono; mešamo z metlico ali žlico, da se temeljito zmeša.
Smreka
Na sredini naredite vodnjak in odložite.
Smreka
V drugi posodi stepemo jajce z mlekom, rastlinskim oljem in vanilijevim ekstraktom.
Smreka
Dodajte v jamico v suhih sestavinah.
Smreka
Mešamo le toliko časa, da testo navlažimo.
Smreka
Zložite v limonino lupinico, borovnice in sesekljane olupke.
Smreka
Zmešajte v pripravljeno ponev.
Smreka
Pečemo v predhodno ogreti pečici 60 do 75 minut ali dokler leseni zobotrebec ne izide čist, ko ga vstavimo v sredino hleba.
Smreka
Borovničev kruh ohladite v ponvi na stojalu. Za še večjo aromo hlebček zavijte v plastični ovoj ali folijo in hranite v hladilniku čez noč.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Hiter kruh je treba shraniti v zaprti vrečki ali posodi za shranjevanje hrane. Hlebček hitrega kruha hranite pri sobni temperaturi do štiri dni. Ko ga shranite v nepredušni posodi, se lahko nabere vlaga in kruh postane močan. Da bi se temu izognili, poskrbite, da kruh popolnoma ohladite, preden ga shranite. Zložen list papirnate brisače na dnu vreče ali posode in še ena na vrhu kruha bo pomagal absorbirati odvečno vlago. Hladni kruh zamrznite do tri mesece
Oznake recepta:
- Berry
- ameriški
- piknik
- kruh
