Smreka poje / Julia Hartbeck
- Skupaj: 19 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 4 min
- Dobitek: 24 bombonov (24 obrokov)
Ta preprost recept za sladkarije s štirimi sestavinami za Monster Clusters ni samo okusen, ampak neverjetno simpatičen, ko je okrašen za noč čarovnic.
Te majhne dobrote so narejene s krompirjevimi paličicami namesto rezancev z mehkimi rezanci in jih lahko najdete na prigrizkih s hrano v večini supermarketov. So majhne drobtine krompirja, ocvrte do zelo hrustljavega. Ko so obloženi s čokolado, naredijo čudovit mali sladko-slani prigrizek, ki je kot nalašč za vašo zabavo. Naj vaši otroci pomagajo narediti ta prisrčen in preprost mali recept. Všeč jim bo oblikovanje drobnih hrustljavih čokoladnih palčk, dodajanje očesnih bombončkov pa je tudi zabavno.
Sestavine
- 1 skodelica čipsa arašidovega masla (ali čips iz maslenega olja)
- 1 skodelica čokoladnih čipsa (polsladka)
- 2 skodelici krompirjeve palčke
- 48 rdečih vročih bombonov (ali miniaturnih čokoladnih bombonov)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka poje / Julia Hartbeck
Združite arašidovo maslo ali čips iz maslenega olja in 3/4 skodelice polsladkega čokoladnega čipsa v mikrovalovni posodi. Mikrovalovna pečica na visoki moči 1 minuto; odstavimo in premešamo. V mikrovalovni pečici nadaljujte 30 sekund, pri čemer mešajte po vsakem intervalu, dokler se zmes ne stopi in gladka. Nato vmešajte preostale 1/4 skodelice čipsa, dokler mešanica spet ni gladka; to čokolado temperira, tako da bo pri sobni temperaturi trdna.
Smreka poje / Julia Hartbeck
Čokolado odstranite s segrevanja in vmešajte krompirjeve palčke, dokler niso dobro prevlečene.
Smreka poje / Julia Hartbeck
Zmes z žlico spustite na voščen papir ali pergamentne piškotne liste. Mešanico morate nekoliko oblikovati z rokami, tako da je videti kot na sliki.
Smreka poje / Julia Hartbeck
Stisnite bombonske koščke v grozde in oblikujte "oči." Pustite, da majhni grozdi stojijo, dokler niso nastavljeni; jih boste morda želeli ohladiti, dokler se čokolada ne strdi. Shranjujte pri sobni temperaturi.
Smreka poje / Julia Hartbeck
Nasveti
- Če želite topiti čokolado na vrhu štedilnika, boste morali na vrhu dvojnega kotla ali v težki majhni ponvi kombinirati arašidovo maslo ali rezine maslenega olja in 3/4 skodelice polsladkega čokoladnega čipsa. Na dno dvojnega kotla dodajte vodo; postavite dvojni kotel na srednje toploto. Mešanico topite, dokler ne postane gladka. Če jih boste odnesli na zabavo za noč čarovnic, jih poskusite spakirati na ravno pladenj in jih pritrditi s plastičnim ovojem. Če se teh priboljškov premakne preveč, se lahko razidejo ali zlahka zlomijo.
Različice
- Če vam ali vaši množici ni všeč arašidovo maslo, namesto čipsa arašidovega masla uporabite karamelo, maslo ali celo belo čokolado. Če ne najdete rdečih vročih bombonov, uporabite M&M ali druge okrogle bombone. uporabite vso belo čokolado in naredite mini grozdne grozde.
Oznake recepta:
- Krompir
- sladica
- ameriški
- padec
