Johnnie Walker
Johnnie Walker je eno največjih imen viskijskega viskija. Blagovna znamka ima impresiven portfelj mešanega viskija za vsak okus in proračun.
Paleta Johnnie Walker je obsežna. Začne se s cenovno ugodnim izborom viskija, vrednega kakršnega koli koktajla, in ko se boste premikali po vrstici, boste našli steklenice, ki so čisto razkošje, namenjene za pojest in začinjen okus. Paleta je označena s serijo barvno nalepk, v zadnjih letih pa je doživela preobrazbo.
-
Scotch viski Johnnie Walker
Johnnie Walker
To je bila ena od ikoničnih blagovnih znamk viskija, ki jo je leta 1820 ustanovil Johnnie Walker. Portfelj mešanih škotišč je sestavljen iz izrazov, ki segajo od cenovno ugodnih do super premium. Pivcem omogoča izbiro, hkrati pa ve, da bo ne glede na oznako, ki jo bodo izbrali, to kvaliteten izdelek.
Mešanje Johnnie Walker
Mešanje škotskega viskija je umetnost in zahteva talent, ki ga lahko obvlada le malo izbranih ljudi na svetu. Iz nešteto številnih viskijev ni enostavno dobiti pitne (veliko manj tržne) mešanice.
Mojster Blender ima na razpolago enojne slade - od sladkih in mehkih do dimljenih in šotnih -, ki predstavljajo različne regije Škotske, pa tudi lažje zrnate viskije. Nekatere mešanice Johnnie Walker lahko vključujejo 40 različnih viskijev, druge pa le nekaj.
Najti popolno mešanico in jo ponoviti v poznejših polnilnicah ter ostati dosledna več let je še večji izziv. V tej perspektivi je portfelj, tako raznolik, kot je Johnnie Walker Scotch Whiskey, še bolj impresiven.
Razumevanje založb Johnnie Walker
Tisto, kar loči en izraz Johnnieja Walkerja od drugega, je barva nalepke. Vsaka je različna mešanica viskijev, staranih v določenem času, pri čemer je najdražja najstarejša.
To lahko v lokalu nekoliko zmede. Ni redkost, da se pijanec preseneti, ko prejme zavihek, ker je po pomoti naročil enega cenovnega Johnnieja Walkersa.
Če želite prihraniti nekaj denarja (in morebitne zadrege), si zapomnite zaporedje nalepk (da bi bilo od najmanj do najdražjih):
- Red LabelBlack LabelDouble BlackGreen LabelZlata rezerva za nalepkoPlatinum LabelBlue Label
Pitje Johnnie Walker
Medtem ko so številne ponudbe Johnnieja Walkerja najbolje rezervirane za srkanje naravnost ali po skalah, so vsi na ta način uživali. Tudi mešanja nekaterih teh viskijev v koktajle se ni treba bati.
Zaradi cenovne dostopnosti se boste morda želeli držati etikete Red, Black in Double Black za mešane pijače. Če se v življenju počutite dobro, boste morda pomislili na etikete Green, Gold ali Platinum, saj bodo naredili nekaj najboljših škotskih koktajlov, ki jih boste z veseljem pili. Rezervirajte Blue Label za naravnost in uživajte vsako sekundo izkušnje.
-
Johnnie Walker Red Label
Diageo
Temelj portfelja Johnnie Walker Red Label je viski, ki si ga lahko privošči vsak. Je prijetno in zanesljivo, najdemo ga skoraj v vsakem baru na svetu. Prvotno znan kot Extra Special Old Highland Whiskey, je leta 1909 prevzel ime "Red Label".
Red Label je mešanica 30 mladih samskih viskijev in slad. Ta viski, polnjen s 40 volumenskimi odstotki alkohola (ABV, 80 dokazalcev), ima sladek in začinjen okus ter močan dim s toplim zaključkom. Je njihov najbolj dostopen viski in je dober za mešanje v poljuben koktajl.
-
Johnnie Walker Black Label
Diageo
Prvotno znana kot "Walkerjev stari gorski viski", je bila ta mešanica ustanovljena leta 1820 in se je leta 1909 ponovno začela z novim, lažjim imenom: Black Label. Narejena je iz približno 40 enojnih slad in viskoznih viskijev, ki so stari vsaj 12 let.
Črna etiketa (40 odstotkov ABV, 80 dokaz) je odličen uvod v okus Scotcha, saj nudi lepo ravnovesje sladkega in šote. To je eleganten (skoraj škoda) škotski pes po odlični ceni in zanesljiv viski, ki zlahka postane navaden v katerem koli baru. Deluje lahko enako dobro kot v škarpi in soda kot v Rob Royu, čeprav je tudi sam prijeten.
-
Johnnie Walker Double Black
Diageo
Johnnie Walker Double Black ostaja dosegljiv in zapleten. Kar se je začelo kot izraz z omejeno izdajo leta 2011, je postalo stalnica v portfelju Johnnie Walker. To je razlog, da se ljubitelji škotskega veselja praznujejo.
Podobno kot pri Black Label, vendar z bogatejšim, bolj intenzivnim okusom, je tudi to mojstrovina mešanega viskija. Če ste uživali v vnosu dima v Black Label, bo Double Black popoln naslednji korak pri izpopolnjevanju vašega škotskega nepca.
Polnovreden okus Double Black (40 odstotkov ABV, 80 dokaz) je izjemno kompleksen in vključuje očarljivo mešanico dima z vanilijo in suhim sadjem. Viskiji v mešanici so izbrani iz rezerve dimnih viskijev House of Walker in nekaterih, ki so bili starani v "globoko ogljenih hrastovih sodih."
Spet je odličen viski, ki se meša v preproste koktajle. Če ga pijete naravnost, si naredite uslugo in dodajte malo destilirane vode, da res odprete njen profil okusa.
-
Johnnie Walker Green Label
Diageo
Poskušati slediti Johnnieju Walkerju Green Label, ki je na voljo, je bilo podobno kot v jadralnici. Ko je leta 2013 portfelj Johnnie Walker prejel prenovo, je podjetje Green Label izstopilo iz ZDA in vseh drugih trgov. Na voljo je bil le na Tajvanu, kjer so prodajali najboljše. To se je spremenilo v letu 2016 in na užitek oboževalcev Green Label se ponovno prodaja po vsem svetu. Če ste predani temu viskiju, boste morda želeli, da se založite, ker ni ničesar, kar bi se zgodilo.
Green Label (43 odstotkov ABV, 86 dokaz) je mešanica samo štirih sladnih viskijev. Po okusu, ki jih poimenujejo "iz štirih kotičkov Škotske", slad prihaja iz regij države Island, Highland, Lowland in Speyside, ki so stare vsaj 15 let. Izredno gladka in pogosto opisana kot medena, ima tudi note suhega sadja.
Če želite, mešajte ta viski, vendar z mešalniki ne pretiravajte, da bi viski lahko sijal. Poleg tega je najbolje, če ga preprosto nalijemo v ohlajen kozarec, morda z ledeno kroglico za namig vode.
-
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Diageo
Največji prenovitev portfelja Johnnie Walker je bil zaključen leta 2014 z dolgo pričakovano izdajo John Label Reserve Gold Label Reserve. Na voljo že prej samo na brezcarinskih trgih, postal je na voljo in je stalnica v znamki.
Ta razkošen izraz je mešanica 15 viskijev, vključno s sladami iz visokogorja in Speysidea, ki jih je izbral mojster Blender Jim Beveridge. Je zelo enostaven napitek, ki je hkrati sladek in gladek. Ta scotch zaključi dolgo in močno z lahkim dimom in sladkimi, lesnimi sadeži.
Gold Label Reserve (40 odstotkov ABV, 80 dokaz) je viski, v katerem lahko uživa vsak. Tako kot Green Label ga tudi selektivno uporabljajte v koktajlih - škotski kis je zanimiv izbor - ali pa ga preprosto prelijte in občudujte njegovo eleganco.
-
Johnnie Walker Platinum Label
Diageo
Tu se začne sedanji portfelj Johnnie Walker, ki stopi v kraljestvo luksuznega viskija, in bil je dobrodošel nov dodatek v letu 2013. Če ste uživali v zlatih ali zelenih etiketah, bodite pripravljeni, da vas odpihne Platinum Label. Gre za popolno mešanico enojnih slad in viskijev, ki so stari vsaj 18 let, iz ročno izbranih sodov.
To je preprosto čudovit srkljiv škot. Predstavljajte si viski z malo Speyside sladkosti in pridihom Islayjevega dima in šote, dodajte malo sadja in imate nalepko Platinum. Tem Scotchu vam ni treba dodati ničesar, razen šopka vode ali ledene kroglice za resnično počasno talino. Sama po sebi je spektakularna in zasluži, da je cenjena kot fino izdelana tekočina, kakršna je.
Za svojo starost je tudi primerno ceno in vreden vsakega dolarja. Če nikoli ne boste okusili modre etikete, se boste prav tu ustavili.
-
Johnnie Walker Blue Label
Diageo
Ne po naključju naročite Johnnie Walker Blue Label v lokalu; to vas bo stalo. To je vrhunec portfelja Johnnie Walker in tisti, ki ga mnogi od nas okusijo le ob redkih, običajno zelo posebnih priložnostih. To je razkošje, malo pa je tudi drugih pijač, ki bi lahko sledile obroku s štirimi ali petimi zvezdicami kot kozarec modre etikete.
Modra oznaka (40 do 43 odstotkov ABV, od 80 do 86 dokazov) je napolnjena z redkimi viskiji, številnimi iz destilarn, ki zdaj ne obstajajo. Johnnie Walker trdi, da je "le eden od desetih tisoč sodov kakovosti, ki je potrebna za pripravo te mešanice." Zanj so značilni mehka šerija, med in vanilija, ki je v nasprotju z intenzivno, temno čokoladno šoto.
Upoštevajte nasvet: Johnnie Walker predlaga, da je najboljši način, da uživate v modri znamki, tako da "ohladi nepce s kozarcem ledeno hladne izvirske vode", nato pa ga srknete iz lončka. Lepa je, je izkušnja in je ena najboljših duhov, ki jih boste našli.