Lauri Patterson / Vetta / Getty Images
- Skupaj: 21 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 1 min
- Prinos: služi od 4 do 6
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 98 | Kalorije |
| 3g | Maščoba |
| 11g | Carbs |
| 8g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 4 do 6 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 98 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 3g | 4% |
| Nasičena maščoba 1g | 3% |
| Holesterol 4mg | 1% |
| Natrij 181mg | 8% |
| Skupni ogljikovi hidrati 11g | 4% |
| Dietna vlaknina 2g | 5% |
| Beljakovine 8g | |
| Kalcij 186mg | 14% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Služi od 4 do 6
Več vegetarijanskih receptov
Sestavine
- 1/2 funta čvrstega tofua
- 1/2 skodelice drobno narezanega korenja
- 1/2 skodelice drobno sesekljanega bok choya
- 1/4 skodelice drobno sesekljanega vodnega kostanja
- 1/4 skodelice drobno sesekljanih poganjkov bambusa
- 1/4 skodelice drobno sesekljanega stroka česna
- 2 stroka česna, olupljena in mleta
- 1 žlica temne sojine omake
- 1/2 čajne žličke sezamovega olja
- 1/4 čajne žličke soli
- 1 paketna embalaža za lončke ali gyoza
- 2 žlici olja za cvrtje cmokov
Koraki za to
Tofu odcedimo, narežemo na kocke in zmeljemo. Operite in pripravite zelenjavo. Tofu združite s preostankom sestavin in začimb.
Postavite enega od ovojnic gyoze pred vami. Potopite prst v vodo in navlažite robove ovoja.
Na sredino ovoja položite ogromno čajno žličko nadeva.
Preprosto nadev zavijte gyoza ovoj in ga privijte na robove, da se tesno zaprejo. (Če želite to olajšati, lahko uporabite mešanico koruznega škroba in vode).
V veliki ponvi ali vok segrejte 2 žlici olja. Ko je olje pripravljeno, previdno dodajte cmoke in kuhajte na močnem ognju do zlato rjave barve (približno 1 minuto). Ne da bi cmoke obrnili, dodajte 1/2 skodelice vode in pokrijte. Kuhajte približno 1 minuto, da se surov nadev skuha, nato pa odkrijete in nadaljujete kuhati, dokler se večina tekočine ne absorbira.
Potico nataknite na vrhu s prižgano stranjo, z omako za potapljanje potice ali sojino omako, pomešano z mletim ingverjem.
Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!
