Ippei Naoi / Getty slike
Ugotovili boste, da ljubitelji žara menijo, da je vrsta žara najboljša, naj bo to oglje, plin, elektrika ali pelete. Najboljši žar pa je tisti, ki ustreza vašim potrebam, življenjskemu slogu in vašemu proračunu. Ko se odločite, katero vrsto žara kupiti, morate najprej pošteno razmisliti, kaj želite iz rešetke: Ali želite hitro pripraviti obrok z žara, z zelo malo časa in truda? Ali pa je okus najbolj pomemben? Kakšen prostor imate? Ali obstajajo lokalni predpisi, ki bi lahko omejili, kar lahko dobite?
Ko dobite odgovore na ta vprašanja, še vedno niste prepričani, kateri žar je idealen. Z razčlenitvijo prednosti in slabosti vsake vrste žara pa lahko postanete dovolj dobro obveščeni, da sprejmete izobražene odločitve.
Plinski žar
Plinski žar je najpogostejša vrsta žara, ki se prodaja v teh dneh. Ponuja dober okus, vsestranskost in udobje. Odlična stvar pri plinskem žaru je, da ga lahko segrejete in kuhate v samo 10 minutah - samo pritisnite gumb, da se vžge, pustite, da se segreje in rešite. Kot nalašč za kuharja, ki pogosto peče na žaru. Če vas zanimajo, je morda rešetka na plin. Nekateri modeli so opremljeni s stranskimi kuhinjskimi vrhovi, kompleti rotisserie, več gorilniki in celo z wifi zmožnostmi, tako da lahko hrano spremljate v telefonu.
Nekaj stvari, ki jih morate upoštevati, sta gorivo in kvadratni posnetek. Na plinskih rešetkah je potrebno gorivo bodisi iz plinovoda, ki ga imate na posestvu, bodisi iz rezervoarja za propan, ki ga zamenjate vsakič, ko je prazen. Tudi večina žarov na plin zahteva dokaj veliko prostora - tudi najmanjši modeli -, ker jih ni mogoče uporabiti preblizu nobene strukture. Če torej živite v urbanem območju in je vaš zunanji prostor sestavljen iz majhnega balkona, plinski žar verjetno ni za vas (in vaša stavba tega morda ne dovoljuje).
Oglje na žaru
Oglje na žaru ponujajo boljši okus kot plinski žari, nekateri čistilci na žaru pa trdijo, da je to edini način za žar. Vendar je treba upoštevati nekaj dejavnikov, zlasti oglje. Oglje na žaru zahtevajo - uganili ste - oglje - kar pomeni, da morate kupiti brikete ali grudaste oglje in jih imeti dovolj pri roki vsakič, ko nameravate peči na žaru. Oglje si vzame tudi čas, da ogenj ugasne; na splošno morate načrtovati 20 do 30 minut od trenutka, ko prižgete oglje, dokler ne boste pripravljeni na žar. Tudi oglja v nasprotju s plinskim žarom ni mogoče preprosto izklopiti. Seveda lahko oglje spustite v vodo, vendar to lahko škodi oglju na žaru.
Električni žar
Električni žari ponujajo najmanj pristno aromo žara, vendar jih je na splošno mogoče uporabiti skoraj kjer koli. Električni žari se lahko hitro segrejejo in v bližini ne potrebujejo goriva, razen električne vtičnice. Vendar na okusu resnično veliko izgubite. Prav tako mnogi električni žari ne proizvajajo zelo visoke toplote, ki je potrebna za sejanje živil na žaru. Če vas omejujejo lokalni zakoni ali omejujete na majhen balkon, boste morda imeli le električni žar.
Pelete na žaru
Čeprav so plin, oglje in elektrika najbolj priljubljene vrste, obstajajo tudi drugi žari, kot so peleti. Žar za pelete gori pelete iz trdega lesa, ki so narejeni iz ostankov lesa. Ponujajo resnično aromo trdega lesa, ki je boljša od žara na žaru in so tudi dobri kadilci, tako da dobite to dodatno vsestranskost. Vendar je pelete na nekaterih območjih težko najti in so lahko drage. Peleti na žaru tudi niso poceni, saj stanejo približno toliko kot kakovostni plinski žar.
Kako najti najboljši žar v območju od 250 do 500 dolarjev
