Diana Rattray
- Skupaj: 117 min
- Priprava: 12 min
- Kuhanje: 105 minut
- Izkoristek: 4 do 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 539 | Kalorije |
| 23g | Maščoba |
| 47g | Carbs |
| 34g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 539 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 23g | 30% |
| Nasičena maščoba 11g | 56% |
| Holesterol 102mg | 34% |
| Natrij 407mg | 18% |
| Skupni ogljikovi hidrati 47g | 17% |
| Dietna vlaknina 3g | 10% |
| Beljakovine 34g | |
| Kalcij 326mg | 25% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta recept za 7-plastno enolončnico vključuje mleto govedino, riž, koruzo, paradižnikovo omako in drugo zelenjavo. To je popoln obrok v enem krožniku in čudovito postrežemo s hrustljavimi zvitki ali koruznim kruhom in vrženo zeleno solato.
Prvotni recept iz oglasa Hunt's Tomato Sauce iz petdesetih let prejšnjega stoletja zahteva drugo konzervo paradižnikove omake; za dodatno teksturo lahko to zamenjate za konzerviran paradižnik. Za nekaj dodatka, poskusite poljubno osmo plast narezanega sira.
Sestavine
- 1 skodelica nekuhanega riža (opran in odcejen)
- 1 skodelica cele jedrne koruze (odcejena)
- Posoli sol
- Dash paprika
- 1 (8 unča) lahko paradižnikova omaka
- 1/2 skodelice vode
- 1/2 skodelice čebule (sesekljane)
- 1/2 skodelice zelene paprike (sesekljane)
- 3/4 do 1 kilogram ekstra pustega govejega mesa (nekuhano in ločeno)
- 1 (14, 5 unča) paradižnik na kockice (neobdelani ali druga pločevinka paradižnikove omake pomešana z 1/4 skodelice vode)
- 4 trakove slanine (prerežemo na pol)
- Izbirno: 1 skodelica narezanega cheddar sira ali mešanica Jack cheddar
Koraki za to
Zberite sestavine.
Riž damo v 2-četrtinski pekač.
Koruzo enakomerno razporedite po plasti riža in jo rahlo posujte s soljo in sveže mletim črnim poprom.
1 pločevinko paradižnikove omake združite z 1/2 skodelice vode in prelijte čez koruzni sloj.
Potresemo s sesekljano čebulo in poprom.
Plast čebule in popra poprajte z mletim govedinom in rahlo potresemo s soljo in sveže mletim črnim poprom.
Dodajte pločevinko narezanega paradižnika.
Na vrh s trakovi slanine.
Pokrijte tesno s folijo in pecite pri 350 F 1 uro.
Odkrijte in kuhajte 30 minut dlje, dokler slanina ne postane hrustljava.
Po želji dolijemo z nastrganim sirom, vrnemo v pečico in nadaljujemo s peko samo, če se sir stopi.
Oznake recepta:
- Cheddar
- predjed
- ameriški
- potluck
