Cantavero Jr., Agostino P./Getty Images
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Čas vrtinčenja: 2 min
- Prinos: 1 smoothie (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 219 | Kalorije |
| 2g | Maščoba |
| 51g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 smoothie (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 219 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 2g | 2% |
| Nasičena maščoba 0g | 1% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 40mg | 2% |
| Skupni ogljikovi hidrati 51g | 18% |
| Dietna vlaknina 6g | 23% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 152mg | 12% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Dajanje ohrovta v smoothie zveni, kot da morda ni ravno okusno. Stvar je v tem, da z dovolj močno okusnimi borovnicami, vmešanimi v, komaj opazite ohrovt. Skupaj vam v enem kozarcu podarijo vitamine, minerale in vlaknine ter vse vrste dobrega.
Na vedno več trgih prodajajo otroški ohrovt ali mlade liste ohrovta, pogosto pakirane za solate. Tu so odlične za uporabo, saj se veliko lažje razgradijo v smoothie.
Sestavine
- 3/4 do 1 skodelice pomarančnega soka
- 1/2 do 3/4 skodelice borovnic (sveže ali zamrznjene)
- 2 skodelici ohrovta (ohlapno narezani listi)
Koraki za to
Če uporabljate otroški ohrovt, ga samo splaknite in posušite; če uporabljate večje, bolj zrele liste ohrovta, ga boste radi malo obrezali. Končna tekstura smoothieja bo imela veliko koristi, če si vzamete trenutek, da ne boste samo odrezali stebel, temveč izrezali in zavrgli debela rebra, ki segajo od stebel in skozi središče listov ohrovta. Liste ohrovta ohrovta grobo sesekljajte.
Kale, borovnice in sok damo v mešalnik in mešamo do gladkega. Zares pustite nekaj časa, želite si ta ohrovt lepo in razrezati! Postrezite takoj. (Medtem ko lahko pravočasno pripravite smoothije, se bo vsebina na nenavaden način usedla in jih je treba pred serviranjem močno mešati ali ponovno mešati.)
Namig
- Resnično ni napačnega načina izdelave smoothieja, zato eksperimentirajte, kot želite.
Spremembe recepta
- Dodajte 1 žlico chia semen; bo debel in morda boste želeli dodati več soka, vendar je popolnoma nova tekstura v smoothiejih! Zmešajte v čajno žličko ali dve sveže naribanega ingverja ali odličen udarec. Izvlecite borovnice za robide ali maline (bodite opozorjeni, da bodo svetlejše jagode dale smoothie manj končno barvo). Namesto pomarančnega soka uporabite brusnični sok, breskov nektar ali najljubši sadni sok. Dodajte nekaj žlic navadnega, nesladkanega jogurta - verjetno želite povečati količino soka, da bodo stvari gladke in vrtinčaste. Vstavite polovico banane (spet, za to potezo bo potrebno več soka, da dobite pitnost pitice).
Oznake recepta:
- borovnica
- zajtrk
- ameriški
- nazaj v šolo
