Oboroženi s temi recepti boste lahko hitro dobili večerjo na mizo - in najboljši del je, da jo bo vaša družina vzljubila.
-
Klasična klobasa in paprika
Ta klasična jed z robno aromo je vedno hit pri mizi. Lahko ga postrežemo tako, kot je z mešano zeleno solato in francoskim kruhom, ali kot nadev za mlinčke ali calzones.
-
Enostavna piščančja maršala
Večina piščančjih receptov Marsala zahteva, da piščanca pred kuhanjem razrežemo na tanko, vendar ta piščančji recept Marsala uporablja celo dojko za moister in lažjo različico. Piščančja marsala je klasična jed v italijansko-ameriških restavracijah, zdaj pa lahko doma naredite okusno različico.
-
Zrezek Fajitas
Zrezek Fajitas. Getty
Zrezke fajitas je hitro in enostavno sestaviti. Če čez noč marinirate meso, je to nežno in okusno. To je zabavna jed, ki jo lahko postrežemo, saj si vsak lahko naredi po želji dodatek.
-
Enostavna piščančja limona
Piščančja Picatta. Getty slike
Svež, čist okus limonske piščance dobro postreže vse leto. Limon naredi veliko za piščanca, kot za ribe, kot boste videli v tem receptu. Limona sije skozi in poudari tudi ostale okuse v tej jedi. Najboljši del tega recepta za piščančje limone je, da je pripravljen v manj kot 30 minutah, poleg tega pa ga je mogoče enostavno podvojiti, da nahranite več.
-
Česen z limonino kozico s testeninami
K. Kingsley
Ta recept za krače iz kozic je preprost, okusen in tako enostaven za pripravo, da bo hitro postal ena od vaših jedi. Lepota te jedi je v tem, da jo lahko postrežemo na več načinov: postrežemo s testeninami, kakršne so tu, ali čez riž, kuskus ali navaden s hrustljavim zeliščnim maslom. Kakorkoli že strežem to jed, vedno je hit
-
Losos na žaru z mango Salso
Foto (c) John Mitzewich
Mango salsa je zelo priljubljen preliv za lososa na žaru v restavracijah, vendar doma ni tako pogost, kar je škoda, saj je tako enostavno narediti dobro. Tropski in trmast preliv se odlično ujema z dimljeno ribo.
-
Piščančja Fettuccine Alfredo
Recept za piščančje fettucine Alfredo. Foto (c) John Mitzewich
Piščančji fettuccin Alfredo je enostavno narediti doma, v tem receptu pa se ne uporablja maslo in nekaj smetane nadomešča s piščančjim juhom za nekoliko lažjo, a ravno tako okusno različico. Ne delajte tega, če nimate pravega sira Parmigiano-Reggiano!
-
Turški burgerji
Smreka
Poslovite se od suhih in brez okusa puranih burgerjev. Ti dobijo boljši okus po dijonski gorčici, kečapu, olivah in Worcestershire omaki - zaradi česar so vlažni in sočni. Postrezite na opečeni zvitki, posuti z več gorčice in na vrhu narezani paradižnik in zelena solata za lahek in zadovoljiv poletni obrok. In ko boste že obvladali ta recept, poskusite eno od različic: začinjene mehiške, curried ali turške burgerje v grškem slogu.
-
Zrezki z rebra na žaru
Ribji zrezek. Getty
Goveji zrezki z rebrastimi očmi so nežni in okusni, toda ta okusna suha marinada lahko dvigne katerikoli zrezek. Naredite veliko serijo suhega drgnjenja in hranite neprepustno na hladnem in suhem mestu. Prav tako je dobro zdroben svinjino, piščanca ali purana.
