Jabolčna začimbna torta z Dulce de Leche - Torta de Manzana. Marian Blazes
- Skupaj: 45 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 30 minut
- Prinos: služi 8
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 489 | Kalorije |
| 20g | Maščoba |
| 68g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 8 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 489 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 20g | 26% |
| Nasičena maščoba 10g | 52% |
| Holesterol 64mg | 21% |
| Natrij 746mg | 32% |
| Skupni ogljikovi hidrati 68g | 25% |
| Dietna vlaknina 4g | 13% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 114mg | 9% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta jabolčna začimbna torta je odlična poslastica, ko se vreme spremeni. Vsi tisti odlični okusi jeseni, kot so cimet, muškatni orešček, jabolčni jabolčnik in karamela, so v vsakem zalogaju. To torto postrezite toplo z dodatno glazuro dulce de leche in skodelico vročega jabolčnega jabolčnika.
Sestavine
- 1 3/4 skodelice moke
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1 žlica cimeta
- 1 čajna žlička muškatnega oreščka
- 1/2 žličke mletega ingverja
- 1/2 čajne žličke mletih nageljnovih žbic
- 1/2 čajne žličke soli
- 1 skodelica svetlo rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice masla, zmehčano
- 2 žlici jabolčnega jabolčnika
- 1 jajce
- 1 skodelica jabolčne omake
- 2 žlici masla
- 1/2 skodelice dulce de leche
- 1 do 3 žlice jabolčnega jabolčnika
- 1 čajna žlička vanilije
- 1/3 skodelice slaščic sladkorja
- Ščepec soli
Koraki za to
Zberite sestavine.
Pečico predhodno segrejte na 350 F. Dno in stranice 10-palčne ponve z vzmetnimi oblikami namastite in napolnite z moko ter dno posode poravnajte s krogom voščenega papirja.
Skupaj zmešajte suhe sestavine (moka, pecilna soda, cimet, muškatni orešček, ingver, klinčki in sol).
Kremno maslo z rjavim sladkorjem in jabolčnika. Dodamo jajce in dobro premažemo.
Zmešajte suhe sestavine in jabolčno omako.
V ponev vlijemo testo.
Pečemo toliko časa, da se torta rahlo oprime nazaj in se zobotrebec izkaže čist, približno 30 minut.
Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi 5 do 10 minut.
V majhni ponvi stopite maslo. Dodamo 1 žlico jabolčnega jabolčnika in dulce de leche ter mešamo z mešalnikom na šibkem ognju do gladkega. Odstavite z vročine in vmešajte vanilijo.
V slaščičarje stepemo sladkor in ščepec soli. Po potrebi dodajte 1 do 2 žlici jabolčnega jabolčnika, da glazuro razredčite, tako da jo lahko razmažete po torti.
S torte odstranite obroč z vzmetnimi oblikami in torto pokapljajte z glazuro dulce de leche, medtem ko je še vedno topla.
Oznake recepta:
- Apple
- jabolčna začimbna torta
- sladica
- južnoameriški
