Palačinke z jabolčnimi omakami z jabolčnim sirupom. Foto: Diana Rattray
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 6-8 obrokov
Popoln jesenski zajtrk. Te slastne palačinke z jabolčnimi omakami so prelistane s čudovitim jabolčnim sirupom. Naredite sirup dan prej, da si naredite hiter in enostaven gurmanski zajtrk.
Sestavine
- Za jabolčni sirup:
- 1 žlica masla
- 2 skodelici jabolčnega jabolčnika
- 1 skodelica rjavega sladkorja
- 2 cimetovi palčki
- Za palačinke Applesauce:
- 2 skodelici večnamenske moke
- 1/4 skodelice temno rjavega sladkorja
- 2 žlici pecilnega praška
- 1 čajna žlička soli
- 2 jajci
- 1 skodelica mleka
- 1/2 skodelice jabolčne omake
- 1/4 skodelice masla (stopljeno)
Koraki za to
Jabolčni sirup
Zberite sestavine.
V težki ponvi na srednji vročini stopite maslo.
Ko se maslo preneha penasto, dodajte jabolčni jabolčnik, rjavi sladkor in cimetove palčke.
Segrejemo, mešamo.
Kuhajte še naprej na srednji vročini, pogosto mešajte, dokler se ne zmanjša za polovico na približno 1 do 1 1/4 skodelice.
To bo trajalo približno 15 minut. Sirup se bo zgostil, ko se bo ohlajal.
Odstranite cimetove palčke in postrezite s palačinkami.
Palačinke z jabolčnimi omakami
Zberite sestavine.
V skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek in sol.
Združite jajca, mleko, jabolčno omako in maslo; dodajte suhim sestavinam in dobro premešajte.
Prilijemo približno 1/3 skodelice testa na rahlo namaščeno vročo rešetko.
Obrnite se, ko se na vrhu oblikujejo mehurčki; kuhamo, dokler druga stran ni zlato rjava. Med pripravo preostalih palačink naj bo toplo.
Hrepeneti več? Oglejte si te recepte
Palačinke iz borovnic Ricotta
Jabolčna peč palačinka
Palačinke iz pinjenca
Osnovne palačinke
Oznake recepta:
- Apple
- palačinke z jabolčnimi omakami
- zajtrk
- ameriški