- Je že od svojih najstniških let brez mlekaProfesionalno kuharsko doživetje kot restavracijski kuhar, glavni kuhar in pekarAvtor kuhinje "Kuhinja brez mleka"
Izkušnje
Ashley Adams je bivša pisateljica skupine The Spruce, ki je več kot sedem let prispevala recepte in članke. Delala je na številnih področjih prehranske in restavracije brez mleka. Od poučevanja veganskih, vegetarijanskih in kuharskih delavnic brez mleka do dela kot glavni kuhar, pekar in ustvarjalec receptov v več restavracijah, prispeva svoje znanje kulinarične tehnike in prehrane s tistimi okoli sebe. Je avtorica knjige o kuhanju brez mleka in objavljala članke v tiskanih publikacijah in na spletu.
Izobraževanje
Ashley Adams je diplomirala angleščino z univerze Ohio. Ima praktično izobraževanje iz kuhanja brez mleka in nadomestkov, tako v restavraciji, kot domači kuhar.
Nagrade in publikacijeAvtor knjige "Kuhinja brez mleka: 100 receptov za vso kremno hrano, ki jo imate radi - brez laktoze, kazeina ali mlečnih izdelkov" (Fair Winds Press, 2014).
Tako članke kot fotografije je prispevala v različnih publikacijah, vključno z DOBRO, pripovedjo, medicino San Francisca, sidriščem za tisk, dnevnimi novicami Anchorage, PDN, telefone Tundra, bobni Tundra, odpravo Aljaske in revije Kashi.
Izkušnje: brez mleka, veganska, vegetarijanska, pečenjeO smreki
Spruce, blagovna znamka Dotdash, je nova vrsta domačega spletnega mesta, ki ponuja praktične nasvete in navdih v resničnem življenju, s pomočjo katerih boste lahko ustvarili svoj najboljši dom. Družine blagovnih znamk smreke, vključno s smreko, smreko jedo, smreke hišne ljubljenčke in smrekove obrti vsak mesec dosežejo 30 milijonov ljudi.
Blagovne znamke Dotdash že več kot 20 let pomagajo ljudem najti odgovore, rešiti težave in se navdihniti. Po podatkih comScore, ki je vodilno podjetje za merjenje interneta, smo eden največjih 20 najboljših založnikov vsebin na internetu in vsak mesec dosežemo več kot 30% prebivalstva ZDA. Naše blagovne znamke so skupaj samo v zadnjem letu osvojile več kot 20 industrijskih nagrad, Dotdash pa je Digiday, vodilno industrijsko publikacijo, nedavno imenoval za izdajatelja leta.
